“餓貨！快來?xiàng)l士力架吧！”這條耳熟能詳?shù)膹V告頻見于熒幕之上，讓士力架闖入了國人的視野和生活。隨著人們生活水平的提升和消費(fèi)習(xí)慣的改變，消費(fèi)者的嘴越來越“刁”，不再只關(guān)注糖果巧克力產(chǎn)品的價(jià)格、包裝和口感，對(duì)于其附加值的訴求愈益彰顯。集成的“快速拆卸”裝置使操作簡(jiǎn)便易行，無需使用工具即可進(jìn)行維護(hù)和清潔。而士力架、能量棒、蛋白棒、谷物棒、棒等既美味又能補(bǔ)充能量的糖排類產(chǎn)品恰逢其時(shí)，掀起一波新的消費(fèi)熱潮。環(huán)顧中外休閑食品消費(fèi)市場(chǎng)，營養(yǎng)化和休閑化大勢(shì)所趨，而臺(tái)州寶鋼機(jī)械有限公司敏銳地到了這一消費(fèi)趨勢(shì)，采用先進(jìn)制作工藝，層層攻關(guān)技術(shù)難題，推出TPX系列復(fù)合糖排自動(dòng)成型線，極大地提高了糖排類產(chǎn)品的產(chǎn)量，其整合化、自動(dòng)化、定制化的設(shè)備優(yōu)勢(shì)深受廠家好評(píng)，產(chǎn)品一經(jīng)推出，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

巧克力機(jī)械可可液塊和可可脂的預(yù)處理

巧克力機(jī)械可可液塊和可可脂的預(yù)處理 

可可液塊、可可脂在常溫下都是固態(tài)原料，所以在與其他原料混合之前必須先將其熔化后再行投料。熔化可在夾層鍋或保溫槽等加熱熔化設(shè)備中進(jìn)行，熔化時(shí)的溫度不超過60℃，熔化后的保溫時(shí)間應(yīng)盡量縮短，不宜過長(zhǎng)。表面結(jié)霜的巧克力仍然可以吃，雖然會(huì)失去原來的醇厚香味和口感，但對(duì)人體并沒有危害。為了加快熔化速度，事先應(yīng)將大塊原料分切成小塊，然后進(jìn)行熔化。

可可液塊、可可脂在常溫下都是固態(tài)原料，所以在與其他原料混合之前必須先將其熔化后再行投料。熔化可在夾層鍋或保溫槽等加熱熔化設(shè)備中進(jìn)行，熔化時(shí)的溫度不超過60℃，熔化后的保溫時(shí)間應(yīng)盡量縮短，不宜過長(zhǎng)。在16世紀(jì)20年代，這種飲料被引進(jìn)西班牙（Minifie，1989年）。為了加快熔化速度，事先應(yīng)將大塊原料分切成小塊，然后進(jìn)行熔化。

介紹糖果包裝機(jī)械安全設(shè)計(jì)的目的

一、 糖果包裝機(jī)械安全設(shè)計(jì)的特征

1)滿足食品安全和生產(chǎn)安全需要。

糖果包裝機(jī)械安全設(shè)計(jì)的目的在于使食品生產(chǎn)者在食品生產(chǎn)過程中不受到傷害，并保證食品加工的安全性。食品安全和生產(chǎn)安全是食品機(jī)械安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)的兩個(gè)重要方面，一方面在于食品本身，另一方面關(guān)注食品生產(chǎn)者的安全，糖果機(jī)械公司小編介紹在設(shè)計(jì)過程中，這兩個(gè)方面內(nèi)容缺一不可。砂糖粉碎機(jī)一般有兩種類型：一種是錘式粉碎機(jī)，另一種是齒盤式粉碎機(jī)。

糖果包裝機(jī)械安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)要求

2)突出安全衛(wèi)生的重要性。

即在實(shí)際生產(chǎn)過程中，要對(duì)食品安全和生產(chǎn)安全進(jìn)行重點(diǎn)把握。安全衛(wèi)生要優(yōu)于經(jīng)濟(jì)效益，即在實(shí)現(xiàn)安全衛(wèi)生的前提下，再對(duì)經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行考慮。這一設(shè)計(jì)理念的應(yīng)用，能很好地保證食品的安全性，也是食品生產(chǎn)的首要目的。

3)安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)具有優(yōu)先性。

是指將安全衛(wèi)生作為食品機(jī)械安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)的前提，一切的設(shè)計(jì)都要圍繞安全衛(wèi)生開展，沒有安全衛(wèi)生就不存在食品機(jī)械安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)過程中，采取的相關(guān)技術(shù)手段要堅(jiān)持以安全衛(wèi)生為核心，從而切實(shí)保證后續(xù)設(shè)計(jì)能有效進(jìn)行。