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隨著房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,商品房的戶型也在不斷變化。作為廚衛(wèi)產(chǎn)品的承載空間—廚房、衛(wèi)生間戶型結(jié)構(gòu)變化直接影響廚衛(wèi)產(chǎn)品特別是定制產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。我司擁有完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)格考核安裝維修工作人員的資質(zhì),提供24小時(shí)的用戶維修服務(wù)。在前不久召開的2016中國(guó)廚衛(wèi)年會(huì)上,省內(nèi)外多家有名氣的廚衛(wèi)企業(yè)分別就2017年不銹鋼五金、智能云廚房等產(chǎn)品的發(fā)展脈絡(luò),向相關(guān)行業(yè)展示產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)和新設(shè)計(jì)、新材料、新技術(shù)。
民以食為天, 日常生活在廚房的活動(dòng)比較頻繁,廚師更是如此,如果對(duì)廚房設(shè)備布置或者活動(dòng)方式不能科學(xué)安排,會(huì)讓人感覺擁堵,又沒(méi)工作效率,因此科學(xué)的設(shè)計(jì)廚房是享受輕松廚房生活的關(guān)鍵。職工食堂出現(xiàn)問(wèn)題也會(huì)產(chǎn)生不利于員工隊(duì)伍穩(wěn)定等不良影響,所以食堂工作必須搞好,必須讓廣大職工用餐滿意。廚房設(shè)備大多直接接觸食品,其衛(wèi)生安全對(duì)消費(fèi)者的健康直接構(gòu)成影響。無(wú)論是后廚還是前廳,保障為每位廚師提供更合理更人性化生產(chǎn)并為員工提供良好的就餐環(huán)境。
不銹鋼商用廚房用具設(shè)備與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多優(yōu)點(diǎn):
1.鋁制品容易被氧化和腐蝕,鐵易銹蝕,搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化,耐腐蝕。
2.鋁的強(qiáng)度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅(jiān)硬但很脆,同樣伯碰撞,而不銹鋼制品則不怕碰撞。
3.鋁制品易吸附著物,有利細(xì)菌草生,且氧化后發(fā)黑,不易擦拭,影響美觀,而不銹鋼由于質(zhì)地堅(jiān),光潔度好,很少附著物,有利于衛(wèi)生。
如何選購(gòu)廚房設(shè)備比較好:
一、按需要選購(gòu)廚房設(shè)備
選擇必需的廚房設(shè)備,對(duì)不常用的廚房設(shè)備按需要選購(gòu)。菜品質(zhì)量要求較高,菜品精細(xì)、客流量較大的更應(yīng)該選擇大品牌、高品質(zhì)的東風(fēng)廚具。
二、按使用頻率選購(gòu)廚房設(shè)備
經(jīng)常使用的一定要選擇耐用的,如灶具類設(shè)備、水池等,設(shè)備使用頻率較高,建議選擇有質(zhì)量保證的東風(fēng)廚具。若選擇質(zhì)量太差的,即使購(gòu)買成本低,但后續(xù)的保養(yǎng)費(fèi)用更高,可謂是得不償失了。
三、按方便、衛(wèi)生選購(gòu)廚房設(shè)備
商用廚房設(shè)備都是采用不銹鋼制作,因?yàn)椴讳P鋼廚房設(shè)備易清潔且耐用,具有一定的耐腐蝕性。東風(fēng)廚具廠廚房設(shè)備嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定選材,產(chǎn)品符合衛(wèi)生性的要求。