牛肉干保質(zhì)期的延長肉醬罐頭高溫殺菌鍋工藝肉醬罐頭高溫殺菌鍋工藝

肉制品殺菌鍋特點(diǎn)及肉制品殺菌鍋操作  

食品從制作到消費(fèi)者入口中間很重要的一個程序是就是食品殺菌環(huán)節(jié)，滅菌效果好才能延長食品保質(zhì)期，保證食品營養(yǎng)成分和口感，從而讓消費(fèi)者吃得放心吃的舒心。諸城豐昌系列肉制品殺菌鍋具有殺菌，熱分布均勻、熱穿透性高、溫度壓力自動控制程度高等特點(diǎn)。

肉制品殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，設(shè)計(jì)快開門聯(lián)鎖裝置，外型精致美觀，自動焊接質(zhì)量高，安裝操作便捷，

性能安全可靠，豐昌肉制品殺菌鍋是廣大食品加工企業(yè)理想的選擇。

肉制品殺菌鍋優(yōu)點(diǎn)  

 1、整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，鍋內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。

 2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生

 3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。  

 4、熱水儲存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

 5、整個生產(chǎn)過程中都有水浸泡產(chǎn)品，從而產(chǎn)生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。  

 6、完全被水浸沒，溫度能從各個方位滲透到產(chǎn)品中。

 7、熱水能夠重復(fù)使用，降低能量消耗，節(jié)省能源。

諸城豐昌機(jī)械常年定制各種型號的夾層鍋，殺菌鍋，包裝機(jī)，滾揉機(jī)等！

諸城豐昌機(jī)械歡迎您前來考察和洽談業(yè)務(wù)！

殺菌鍋系飽和蒸汽、過熱水殺菌設(shè)備。是我廠沿襲國內(nèi)外同類設(shè)備所生產(chǎn)的普通型、靜置、間歇式臥式殺菌鍋，采用先進(jìn)的快開門機(jī)構(gòu)，操作輕巧靈活，安全可靠。可配置由河南省技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)的QDLS－A開門安全連鎖裝置，確保使用安全?？裳b置自動記錄儀，裝置有壓縮空氣管，以壓縮空氣作反壓，有效的保證不發(fā)生破袋、漲罐，保證殺菌物的固有風(fēng)味。（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。根據(jù)產(chǎn)品差異選擇蒸汽殺菌或水浴式殺菌方式，適用于袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶、蘆筍、蘑菇、火腿腸、蛋品、豆干、休閑食品等食品的殺菌工作。

肉醬罐頭高溫殺菌鍋工藝

海參殺菌鍋肉醬罐頭高溫殺菌鍋工藝

肉醬罐頭高溫殺菌鍋工藝殺菌鍋價格，海參殺菌鍋，噴淋殺菌鍋佛跳墻是福建福州的當(dāng)?shù)孛?，它的營養(yǎng)價值對青少年可以促進(jìn)發(fā)育、對女士可以美容、延緩衰老、對體弱者可以，他的原料十幾種，海參、鮑魚等比較常見，可見它的售價不菲，現(xiàn)在一些大型宴會上也經(jīng)常見到的一道菜，有的廠商見到了商機(jī)，專門供應(yīng)給酒店，包裝瓷罐，有袋裝，對于的它的殺菌方式建議高溫噴淋殺菌，升溫方式為間接升溫間接降溫，控制方式建議電腦全自動。采用的技術(shù)及先進(jìn)西門子控制系統(tǒng)，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)在±0.3度 ，節(jié)省人工。3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。肉醬罐頭高溫殺菌鍋工藝