雙層水浴殺菌鍋解析

雙層水浴式殺菌鍋主要由由上下兩只臥式高壓容器組成，上方是預(yù)熱水貯罐，下方為殺菌鍋，貯水罐與殺菌鍋之間有連接管道和控制閥門。貯水罐中的預(yù)熱水通過管道注入殺菌鍋，殺菌時通過循環(huán)泵使熱水在殺菌罐之內(nèi)強制循環(huán)，使殺菌鍋內(nèi)部熱分布均勻。殺菌結(jié)束時熱水回收至貯水罐保存，后進(jìn)入冷水冷卻。軟包裝產(chǎn)品在殺菌鍋內(nèi)放置在多孔殺菌鍋托盤上，托盤之間留一定間隙作為熱水流通使用，確定熱分布均勻。隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品滅菌受到了更多關(guān)注，同時也對殺菌設(shè)備提出了更多要求。

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殺菌鍋管道要求

焊接用鋼管

殺菌釜的管道、管口用鋼管，常規(guī)材質(zhì)為304、321、316和碳鋼，標(biāo)準(zhǔn)符合GB/T12771-2012《流體輸送用不銹鋼焊接鋼管》、GB/T14976-2012《流體輸送用不銹鋼無縫鋼管》、GB/T8163-2008《流體輸送用無縫鋼管》.

焊接用鋼管必須使用正規(guī)的具有制造資質(zhì)的生產(chǎn)商制造的合格產(chǎn)品。不銹鋼系列禁止使用201、202材質(zhì)來代替。

禁止使用非正規(guī)渠道的劣質(zhì)、不合格的鋼管。碳鋼管禁止使用焊管。

殺菌釜設(shè)計壓力0.35MPa 時常用的鋼管，其xiao壁厚應(yīng)符合下表要求。

表一：不銹鋼無縫管（單位：mm）型號

DN1520253240506580100125150200壁厚2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.53.0表二：不銹鋼焊管（單位：mm）型號

DN1520253240506580100125150200壁厚2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.53.0表三：碳鋼無縫管（單位：mm）型號

DN1520253240506580100125150200壁厚3.03.03.03.03.04.04.04.05.05.06.06.0

諸城豐昌機械主營：殺菌鍋，夾層鍋，包裝機，滾揉機等！

豆干夾層鍋豆干高溫殺菌鍋聯(lián)系方式

豆干高溫殺菌鍋聯(lián)系方式豆干夾層鍋，夾層蒸汽鍋，夾層鍋廠家進(jìn)行星攪拌炒鍋和普通夾層鍋一樣都帶有攪拌功能，鍋體半球形一次旋壓成型的，加熱方式上都差不多，但是要比普通夾層鍋要貴很多，夾層蒸汽鍋主要是因為行星炒鍋的攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，行星攪拌炒鍋配有調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生，變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)，液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，夾層鍋廠家可傾斜90度角，這樣倒料時沒有死角便于清洗，控制方式是全自動微電腦控制，操作簡單方便，所以投入的成本與和產(chǎn)生的效益是成正比的。四、殺菌鍋在長期不用時，經(jīng)過擦拭清潔后，將鍋蓋蓋好，裝到盛放鍋的箱子中放到安穩(wěn)的地方。豆干高溫殺菌鍋聯(lián)系方式