燃?xì)鈯A層鍋的原理

　可傾式燃?xì)鈯A層鍋，采用燃?xì)鉃槟茉?，其鍋身可以傾覆，以倒出鍋內(nèi)物料。攪拌電機(jī)為無(wú)級(jí)變速電機(jī)，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，達(dá)到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且，又不會(huì)將菜炒焦。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行加溫的方式，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，溫度可高達(dá)320度（具體油溫根據(jù)導(dǎo)熱油的種類而定），有電控箱控制。本設(shè)備主要材料為304不銹鋼材質(zhì)，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。獨(dú)特的燃燒器燃燒充分、熱。廣泛用于餐飲、食品加工、調(diào)味品、休閑食品、等領(lǐng)域。

夾層鍋的適應(yīng)范圍

夾層鍋應(yīng)用范圍

1、糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

2、糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝

3、飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

4、蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

5、罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。

6、醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。

公司簡(jiǎn)介

諸城市豐昌食品機(jī)械有限公司不僅僅是食品工業(yè)裝備制造商，更是整體解決方案的提供者。我們是集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售，售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械專業(yè)制造廠家，可以根據(jù)客戶需求專門定制，提供整套解決方案，解決客戶的后顧之憂！

　　我們具有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，品質(zhì)可靠，安裝便捷，專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋系列，夾層鍋，包裝機(jī)系列，斬拌機(jī)，流水線系列，滾揉機(jī)，毛輥清洗機(jī)等多個(gè)品種供廣大用戶選用。品質(zhì)可靠，超長(zhǎng)質(zhì)保，試機(jī)成功，方可發(fā)貨。

　　我們還具有完善的售后服務(wù)，為您提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。我們始終堅(jiān)持誠(chéng)信理念、專業(yè)生產(chǎn)、良好服務(wù)！創(chuàng)新發(fā)展，全力以赴為客戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品，誠(chéng)心誠(chéng)意服務(wù)客戶。

300升電加熱可傾攪拌夾層鍋安裝步驟

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（1）撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體安裝步驟

1、擰緊時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

2、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用

3、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

（2）安裝步驟及使用注意事項(xiàng)

1、選好安裝廠地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，紅燒肉蒸煮夾層鍋兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

3、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用

4、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

蜜餞行星攪拌夾層鍋廠家地址