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油煙凈化器的價錢并并不是很貴，餐館關(guān)鍵的花費(fèi)在安裝和通風(fēng)風(fēng)管上邊?，F(xiàn)階段銷售市場上的油煙凈化器關(guān)鍵以電子式為主導(dǎo)!在離心風(fēng)機(jī)的作用下、油煙氣混和空氣污染物根據(jù)油煙凈化器，油煙氣在髙壓靜電場的作用下，被弱電解質(zhì)、溶解，吸咐、炭化，另外髙壓電場中造成的活性因子活性氧(O3)，對中的有害成分和臭味開展溶解和去味。

一小部分細(xì)微油粒在吸咐電場的電場力及氣旋作用下向電場的正負(fù)極板健身運(yùn)動被搜集在極片上并在本身作用力的作用齷齪到集擋油板，經(jīng)排輸油管排出來，剩下的μm級焊接被電場溶解成二氧化碳和水后排出來清潔氣體;另外在靜電發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的氣體造成活性氧，去除了中絕大多數(shù)的味道。

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1、活性炭過濾油煙凈化器；該類活性炭過濾油煙凈化器的基本概念更簡單，就是單純的應(yīng)用活性炭進(jìn)行廚房排煙細(xì)顆粒物吸咐，該基本概念不但能應(yīng)用于廚房排煙有機(jī)廢氣凈化，還能應(yīng)用在霧霾污染汽體、PM2.9、工業(yè)廢氣等環(huán)境保護(hù)設(shè)備之中，泛用性較高。清理專業(yè)能力雖強(qiáng)，但僅有超出95%的油煙凈化器率，在除去廚房排煙異味的場地應(yīng)用較多。缺點(diǎn)：活性炭成本費(fèi)用較高，務(wù)必每個季度拆卸。

靜電感應(yīng)油煙凈化器；它是目前市面上流行的油煙凈化器，其基本原理就是當(dāng)廚房排煙工業(yè)廢氣依據(jù)髙壓靜電力場時，廚房排煙工業(yè)廢氣細(xì)顆粒物與電子元器件碰觸并帶有正電，后被電場吸咐起來。該類靜電感應(yīng)油煙凈化器設(shè)備能0.5mm以下的微可吸入顆粒物，凈化率高達(dá)hg95%-96%，是目前清理較大 的油煙凈化器。

缺點(diǎn)：油煙凈化器設(shè)備工程預(yù)算較高，電場板吸咐專業(yè)能力高導(dǎo)致務(wù)必每個季度清除，要不然會降低清理。