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蘑菇醬行星攪拌夾層鍋聯(lián)系方式優(yōu)惠報價

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發(fā)布時間:2020-12-03 09:44  
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視頻作者:諸城市豐昌機械有限公司






夾層鍋分類和配置

夾層鍋分類:

1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油。

2.根據(jù)加熱方式不同可分為:蒸汽夾層鍋,燃氣加熱夾層鍋,電加熱夾層鍋,電磁加熱夾層鍋。

3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、大型電煮肉夾層鍋 不銹鋼牛肉煮鍋 鴨脖鹵煮鍋 豬頭肉煮鍋 熬湯機外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

設(shè)備配置:

1、內(nèi) 膽為:4mm,外包裝為:3mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。

2、 采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱。

3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。

4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。

5、 采用漏電保護開關(guān),操作安全??蓛A式電加熱夾層鍋


導(dǎo)熱油的工作原理


  一、有機熱載體爐是一種以熱傳導(dǎo)液為加熱介質(zhì)的新型特種鍋爐。具有低壓高溫工作特性。隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步,有機熱載體爐得到了不斷的發(fā)展和應(yīng)用。

  二、熱量是由浸入導(dǎo)熱油的電加熱元件產(chǎn)生和傳輸?shù)?,以?dǎo)熱油夾層鍋為介質(zhì),利用循環(huán)泵,強制導(dǎo)熱油進行液相循環(huán),將熱量傳遞給用一個或多種用熱設(shè)備,經(jīng)用熱設(shè)備卸載后,重新通過循環(huán)泵,回到加熱器,再吸收熱量,傳遞給用熱設(shè)備,如此周而復(fù)始,實現(xiàn)熱量的連續(xù)傳遞,使被加熱物體溫度升高,達到加熱的工藝要求。廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

  三、導(dǎo)熱油夾層鍋是將電加熱器直接插入有機載體(導(dǎo)熱油)中直接加熱,并通過高溫油泵進行液相循環(huán)將加熱后的導(dǎo)熱油輸送到用熱設(shè)備,再由用熱設(shè)備出油口回到電熱油爐加熱,形成一個完整的循環(huán)加熱系統(tǒng)。廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等。電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋采用數(shù)顯式溫控儀控溫,具有超溫報警、低油位報警、超壓力報警功能


燃氣夾層鍋結(jié)構(gòu)及材質(zhì)蘑菇醬行星攪拌夾層鍋聯(lián)系方式

 燃氣夾層鍋結(jié)構(gòu)及材質(zhì)    燃氣夾層鍋主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。該設(shè)備采用液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級不銹鋼制造??梢耘渲每販叵到y(tǒng)或攪拌裝置。五、燃氣夾層鍋操作方法    打開氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。    燃氣夾層鍋主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。諸城市豐昌食品機械有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。該設(shè)備采用液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級不銹鋼制造??梢耘渲每販叵到y(tǒng)或攪拌裝置。五、燃氣夾層鍋操作方法    打開氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。


300升電加熱可傾攪拌夾層鍋安裝步驟

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(1)撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體安裝步驟

1、擰緊時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。

2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用

3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

(2)安裝步驟及使用注意事項

1、選好安裝廠地、水泥地面為水平,鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,紅燒肉蒸煮夾層鍋兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。

3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用

4、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

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