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?殺菌鍋上選型蛋白飲料殺菌鍋價格蛋白飲料殺菌鍋價格
食品公司在殺菌鍋上的選型:蛋白飲料殺菌鍋價格蛋白飲料殺菌鍋價格
1、蛋白飲料殺菌鍋價格主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。一般要求可以選擇電腦半自動殺菌鍋,價格在電腦全自動的1/3,手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。臥式殺菌鍋主要由鍋體鍋蓋殺菌車蒸汽系統(tǒng)冷水系統(tǒng)和壓力系統(tǒng)等組成。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
諸城豐昌機(jī)械常年定制各種型號的夾層鍋,殺菌鍋,滾揉機(jī)等!
雙層水浴殺菌鍋解析
雙層水浴式殺菌鍋主要由由上下兩只臥式高壓容器組成,上方是預(yù)熱水貯罐,下方為殺菌鍋,貯水罐與殺菌鍋之間有連接管道和控制閥門。貯水罐中的預(yù)熱水通過管道注入殺菌鍋,殺菌時通過循環(huán)泵使熱水在殺菌罐之內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),使殺菌鍋內(nèi)部熱分布均勻。殺菌結(jié)束時熱水回收至貯水罐保存,后進(jìn)入冷水冷卻。軟包裝產(chǎn)品在殺菌鍋內(nèi)放置在多孔殺菌鍋托盤上,托盤之間留一定間隙作為熱水流通使用,確定熱分布均勻。降溫泵采用高揚(yáng)程大流量水泵,縮短降溫時間,更好的保持產(chǎn)品口味。
諸城豐昌機(jī)械有限公司是國內(nèi)外食品加工業(yè),油炸設(shè)備,更好的供應(yīng)商!
殺菌鍋法蘭要求
快開門法蘭
殺菌釜用快開門不銹鋼法蘭的常用材質(zhì)為S30408Ⅱ、S32168Ⅱ、S31603Ⅱ,檢驗(yàn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NB/T47010-2010《承壓設(shè)備用不銹鋼和耐熱鋼鍛件》之要求。
殺菌釜用快開門碳鋼法蘭的常用材質(zhì)為20Ⅱ低碳鋼,檢驗(yàn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NB/T47008-2010《承壓設(shè)備用碳素鋼和合金鋼鍛件》之要求。
殺菌釜設(shè)計壓力0.35MPa 時,常用快開門法蘭基本外形尺寸附下表:
封頭法蘭(單位:mm)
型號DN400DN500DN600DN700DN800DN900DN1000DN1200DN1300DN1400DN1500DN1600外徑A469572677777877977107712811380149015971701內(nèi)徑B400500600700800900100012001300140015001600厚度C333333333339404545455353齒高D1112.512121212121211.51518.520.5齒厚E171717171719202121212626
榫槽法蘭(單位:mm)
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