夾層鍋的工作原理辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖

使用反壓力蒸煮，簡(jiǎn)單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作規(guī)程分析如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。用途：辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖（辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。在完成殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中，應(yīng)注意初排氣方式，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的 高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖

夾層鍋的特點(diǎn)及加熱方式辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖

諸城鼎興機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜帷⑷加图訜岬燃訜嵝问?，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng)，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調(diào)方式，具有升溫快、無明火、無、無有害氣體，對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射，安全性好喝外觀美觀等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng) 辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖用途及特性：電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖

夾層鍋的日常保養(yǎng)辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖

辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖使用與保養(yǎng)
   1）、該設(shè)備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。
   2）、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。
   3）、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn)，辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖廣泛用于飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。諸城鼎興機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖、煮鍋，技術(shù)成熟，客戶覆蓋率廣，深得用戶信賴。辣椒醬自動(dòng)攪拌炒鍋示意圖