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堅(jiān)果冷藏的成本與許多因素有關(guān)。影響堅(jiān)果冷藏的具體因素如下:
1.冷藏尺寸
不同尺寸冷庫所需的冷藏板數(shù)量不同,成本也不同。
2.冷藏溫度
不同的冷藏溫度需要不同的冷藏單元和不同的自然冷藏成本。
3、冷藏地點(diǎn)
對(duì)于同一個(gè)冷庫,一個(gè)建在一樓,另一個(gè)建在四樓,所以人工成本會(huì)增加很多,自然成本也會(huì)不同。堅(jiān)果冰箱的儲(chǔ)存方法和儲(chǔ)存溫度要求;
1.溫度要求
堅(jiān)果的儲(chǔ)存溫度越低,其保質(zhì)期就越長。因此,貯藏溫度好是0℃~1℃,一般不超過5℃,因?yàn)楦邷貢?huì)加速堅(jiān)果的變質(zhì)。
2.濕度要求
適宜的儲(chǔ)存濕度應(yīng)為低濕度環(huán)境,適宜的氧氣濃度為低氧(1%~3%),二氧化碳濃度為(50%以上)。
保鮮冷庫空氣冷卻器安裝施工標(biāo)準(zhǔn)
1.冰箱除霜時(shí),必須斷開風(fēng)扇電機(jī),以防止除霜時(shí)熱氣吹進(jìn)倉庫;
2.冷庫的裝載高度應(yīng)至少比空氣冷卻器的底部低30厘米。
3、空冷器與后壁之間的距離為300 ~ 500 mm,或根據(jù)空冷器制造商提供的尺寸;
4.冷卻風(fēng)扇應(yīng)吊在頂板上,其固定必須使用專用尼龍螺栓(尼龍66制成),以防止冷橋形成。
5.空冷器的安裝位置應(yīng)遠(yuǎn)離倉門。在墻的中間,安裝的空氣冷卻器應(yīng)保持水平。
6.空氣冷卻器的風(fēng)向不能反轉(zhuǎn),以確??諝饫鋮s器吹向室外。
保鮮倉庫中壓縮機(jī)的功能是通過活塞的運(yùn)動(dòng)從蒸發(fā)器中吸取蒸發(fā)的制冷劑。它是將吸入的氣體加壓成高壓體,進(jìn)入冷凝器,用冷水或風(fēng)吸入熱量,使高壓氣體凝結(jié)成液體,進(jìn)入儲(chǔ)氣罐。壓縮機(jī)的吸入和擠壓同時(shí)進(jìn)行。從壓縮機(jī)到膨脹閥是一個(gè)高壓部分,只有高壓才能保持制冷劑處于液態(tài)。保鮮冷庫的成本主要包括冷庫本體、制冷設(shè)備、冷庫門、冷庫板、冷庫安裝等成本。當(dāng)然,這里每個(gè)人都應(yīng)該清楚,尤其是制冷設(shè)備。進(jìn)口和國產(chǎn)的價(jià)格差別很大,制冷效果也不同。售后服務(wù)是關(guān)鍵。
防爆冷庫的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
1、確定防爆型冷庫體外尺寸、占地面積、高度;
2、根據(jù)客戶的要求防爆冷庫需要進(jìn)行劃分,分為幾個(gè)?每個(gè)房間的溫度是多少?尺寸是多少?
3、防爆冷庫各門要確定,配置什么冷庫門?每個(gè)門都設(shè)計(jì)有一個(gè)斜坡,便于推車進(jìn)出。
4.防爆冷庫內(nèi)部底部鋪有防潮層,內(nèi)部貨架的擺放位置和材料經(jīng)與客戶溝通后確定。
5、防爆冷庫內(nèi)冷卻風(fēng)機(jī)吊裝位置等。防爆冷庫制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
1.計(jì)算每個(gè)防爆冷庫的制冷量;
2、防爆冷庫制冷壓縮機(jī)根據(jù)冷庫的大小選擇,渦旋式、螺旋式、離心式壓縮機(jī)等。
3、防爆冷庫空冷器和電機(jī)需要進(jìn)行防爆處理,以滿足用戶的防爆等級(jí)要求;