銀杏（學名：Ginkgo biloba L.），為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。若有大凍或寒流侵襲，可在短時間內(nèi)，根據(jù)銀杏園大小、風向，設置火堆熏煙。銀杏為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）。葉互生，在長枝上輻射狀散生，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，。在長枝上散生，在短枝上簇生。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈”。在長枝上常2裂，基部寬楔形。球花雌雄異株，單性，生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內(nèi)，呈簇生狀。4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形。外種皮肉質，外種皮肉質，熟時黃色或橙黃色。 

二、適時栽植。除了它的生理特性外，一個重要原因是其根部所受損傷較難愈合，而此時樹葉已落，樹液不再流動，樹體停止生長，當然也不再大量消耗養(yǎng)分，樹根的工作量便因此而大大減輕了。從10月上旬到11月上旬，更適合于栽植銀杏樹。這是因為：銀杏樹之所以緩苗期長。除了它的生理特性外，一個重要原因是其根部所受損傷較難愈合，而此時樹葉已落，樹液不再流動，樹體停止生長，當然也不再大量消耗養(yǎng)分，樹根的工作量便因此而大大減輕了。在這樣情況下，起苗時受傷的樹根，經(jīng)過一段時間的休養(yǎng)生息，傷口便會很快愈合，正常吸收和積累營養(yǎng)，進入一年中的第二個發(fā)育高峰期，為次年開春后樹體的發(fā)芽生長做好充分準備。

　　三、栽嫁接苗。4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形。嫁接苗栽后只需5-6年即可進入盛果期。嫁接苗的特征是：其嫁接部位有一楔形愈傷接口;苗子從嫁接處斜著向外延伸，與地面成一定角度;枝條呈灰黑色，葉片裂缺較深綠。自行培育嫁接苗時，要就地播種培育2-3年生砧木，要求砧木苗高至少80厘米以上，根莖粗1.5厘米左右。在砧木距地面20-50厘米高處進行嫁接，接稼一定要直接從良種結果樹上選取1-2年生的健壯、芽體飽滿的枝條。

六、配授粉樹。十萬畝銀杏苗木基地專業(yè)供應3-80公分銀杏實生苗、嫁接苗，另供：銀杏果，銀杏葉，銀杏茶，銀杏醬，真空包裝銀杏仁等一系列產(chǎn)品。銀杏為異花授粉植物，又雌雄不同株，主要靠風力傳粉，常因風力、風向、低溫、霧日或降水等氣候因素，影響授粉受精，降低產(chǎn)量，所以在栽培時必須按20: 1配置雄株作授粉樹，而且要栽植均勻;以利授粉。若銀杏授粉樹配置不當，或者花期陰雨日多，應及時進行人工授粉，以確保產(chǎn)量。

　　七、覆蓋地膜。在年降水量1000毫米左右的區(qū)域，成年及古老樹通常都不需灌溉，作為商品運營的果園，在成長發(fā)育首要時期仍應恰當灑水。銀杏樹栽植后及時覆蓋地膜顯著的作用是能推遲地溫下降，抗旱保濕，提溫防寒，又能使秋栽銀杏幼樹在入冬前和明春萌芽之前發(fā)生大量新根。通常在澆水過后，應及時耕松土壤，耙平籍細。然后將銀杏苗周圍做成里低外高的淺盤形，覆蓋1.2米見方地膜。

銀杏枝繁葉茂，根系興旺，從根部吸收的水分通過葉片的蒸發(fā)作用到大氣中，只要2-3%的水分用于組成碳水化合物。銀杏的根系比較興旺，依托根壓吸水供應樹體各個有些的需求，銀杏葉片的蒸發(fā)作用，構成蒸發(fā)拉力，這種拉力成為根系汲取水分的首要動力。水分通過輸導組織，堅持了水分平衡，土壤持水量在水分當量以下時，就會呈現(xiàn)蒸發(fā)大于吸收，樹體枝葉萎蔫下垂，氣孔變小，蒸發(fā)削弱，以求水分平衡暫時康復。銀杏根部的吸水量與土壤持水量有關，土壤持水在水分當量至飽合的范圍內(nèi)，土壤持水量越高，吸水越簡單。銀杏枝繁葉茂，根系興旺，從根部吸收的水分通過葉片的蒸發(fā)作用到大氣中，只要2-3%的水分用于組成碳水化合物。所以銀杏樹體的水分是常常處于動態(tài)平衡之中， 這是由銀杏的調(diào)結機制和許多環(huán)境因子相互作用的成果。