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烤全羊是目前肉制品飲食中zui健康環(huán)保綠色的美食了,烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格??狙驇煟p手戴棉線勞保手套)取羊坯固定架放在工作架第i一層上,手桿在左手方向。取一根“四肢固定絲”對(duì)折出中心點(diǎn),左手按住固定架第i一根橫梁和固定架豎梁的交叉點(diǎn),右手纏繞橫梁的右半部分,到末端5厘米處向手桿方向拉出,所有的 4根拉出鐵絲部分長(zhǎng)度一樣,大約20厘米;換右手按住重合點(diǎn),左手纏繞橫梁的左半部,到末端5厘米處向手桿方向拉出;取第二根“四肢固定絲”折出中心點(diǎn),左手按住固定架第四根橫梁和豎梁交叉點(diǎn),右手纏繞第四根橫梁的右半部,到末端5厘米處向傳動(dòng)叉方向拉出,換右手按住重合點(diǎn),左手纏繞第四根橫梁的左半部,到末端5厘米處向傳動(dòng)叉方向拉出,至此羊坯固定架的“四肢固定絲”全部纏好了。
燒烤配料做法
1、泰國(guó)的烤串腌汁
雞脯肉,生豬肉或牛羊肉用這道菜譜詳細(xì)介紹的腌汁來調(diào)料,美好極其。
原材料
魚露45mL,酒釀30毫升,香油15mL,白砂糖50克,碎蒜頭8克,或適當(dāng),姜片末10克,純蜂蜜30毫升。
作法
1、將魚露、酒釀、香油、白砂糖、蒜頭、姜片、純蜂蜜放進(jìn)一小碗里用勁拌和至攪拌就可以。
2、將你采用的肉類食品泡浸在腌汁里zui少6鐘頭或在要吃的前一天腌上就可以應(yīng)用。
1、若是能帶上汽爐,再燒一碗可口的湯,將會(huì)為野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果開車,一定不要飲酒)也是不可缺的,其它速食品也可以帶一些,以滿足不同人的要求?! ?
2、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。
3、帶上tan傷藥還是必要的,推薦山東產(chǎn)的紫花?! ?
4、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環(huán)境,穿著休閑些。zui好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會(huì)把化纖衣服燒個(gè)洞?! ?
5、遠(yuǎn)離yi燃物體,不要在干燥的草坪或樹林里以防火災(zāi)。攜帶滅火器也是必需的(隨車的那個(gè)也可以),這樣可以在di一時(shí)間控制火勢(shì)。