看飼料外包裝包裝結(jié)實完整，無泄漏，圖案清晰美觀，拒絕三無（廠名、廠址、電話）；飼料標簽完整，標簽內(nèi)容完整，工商注冊商標，執(zhí)行標準，質(zhì)量檢驗合格證，生產(chǎn)許可證號、二維碼、出廠日期，有效期，畜別用途。

還應觀察飼料顏色和顆粒，色澤是否均勻，有無結(jié)塊、發(fā)霉現(xiàn)象；聞氣味，一般較好的飼料有其特定的芳香味，有無發(fā)霉味、油脂哈喇味，酒糟味、氨氣味及其它怪味。嘗產(chǎn)品，好的產(chǎn)品香甜可口，不喇喉嚨，不苦，無異味。

發(fā)酵飼料的原料很多，按來源可分為：餅粕類，糧食加工廠的副產(chǎn)品類，微生物發(fā)酵加工廠的下腳料類，菌菇生產(chǎn)的基料，果蔬加工廠的下腳料類，植物的根、莖、葉類，畜禽屠宰場的下腳料類，水產(chǎn)品加工廠的下腳料類，薯渣類等。隨著發(fā)酵飼料技術(shù)的日漸成熟及工藝設(shè)備的不斷完善，更多的自然界產(chǎn)生的有機物及更多的加工副產(chǎn)物將成為發(fā)酵飼料的原料，利用率得到進一步的提高。

發(fā)酵飼料按照比例添加到全價料中，帶來的非常直觀的效益主要體現(xiàn)在：降低70%的用藥成本，也就是說減少了至少70%的疾病發(fā)生；提高飼料利用率15%以上，尤其是過料現(xiàn)象，過了浪費了非常多的一部分的玉米豆粕，發(fā)酵產(chǎn)品提高了飼料的利用率；養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量提升了，應激減少，成活率大大提升。綜合計算，可以提升至少10%的經(jīng)濟效益。

豆粕是我國生豬生產(chǎn)中很常用的飼料原料，是豬復合飼料常用的蛋白質(zhì)來源。但它含有抗營養(yǎng)因子，如抗原、凝集素、胰蛋白酶和低聚糖，這些抗營養(yǎng)因子會降低營養(yǎng)物質(zhì)的利用率并影響幼豬的生長性能。通過發(fā)酵可以增加小肽的數(shù)量和消化酶的活性。與未經(jīng)處理的豆粕日糧相比，飼喂含發(fā)酵大豆蛋白飼料的斷奶仔豬具有更高的干物質(zhì)、氮和能量消化率，并且表現(xiàn)出更高的平均日增重。除飼料原料作為發(fā)酵底物外，諸多農(nóng)產(chǎn)品也可進行發(fā)酵，如谷物、麥麩、麥秸、散裝谷物等，以及食品工業(yè)回收副產(chǎn)品等。