老大薯業(yè)機械是一家專門生產薯類加工機械的廠家。 主要產品有：薯類粉條機、薯類淀粉機、薯類粉碎機、薯類磨漿機、薯類清洗機、薯類打粉機等，一機多用，可加工多種薯類產品。

鑒別小型粉條機生產質量可從這點出發(fā)

產量

產量型小型粉條機在客戶心中關心的一個方面，一般當客戶買粉條機的時候首先要問的就是產量，產量決定了粉條機的生產量和創(chuàng)造財富的能力，一般情況下粉條機的產量都是按是產量來計算的，是產量越高，每天能夠創(chuàng)造的財富就越多，對客戶來講創(chuàng)造的財富利潤就越大。【具體可參考《小型粉條機廠家教您輕松鑒別翻新機》的相關內容】

如果說性能和產量反映了小型粉條機的品質和技術含量，那么穩(wěn)定性便決定了粉條機的長久性

★制造工藝性：小型粉條機的制造工藝性能至關重要，否則設計出來的零件有可能難以加工，甚至無法加工。例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能，要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能，要求表面涂裝的零件要有好的附著性能。

注意：小型粉條機對機器材質有特殊要求，與食品物料介質相接觸的部分，要求：對食品需要無害，不污染食品；不受或少受物料介質的破壞，可以延長機器的使用壽命。

★機械性能：小型粉條機一般屬于輕型機械，大多數零部件受力較小，但由于輕型機械要求盡量降低整機重量和體積，零部件尺寸要盡量小，所以對材料的機械性能要求也不低。除了強度、剛度和硬度以外，還有一些其他的要求。例如，在小型粉條機中處理大批量成件物品的機會較多，因此常能遇到高速往復運動的構件，就要從疲勞強度來要求機件的性能。

  粉條機 操作人員在操作全自動粉條機的過程中，要注意遵守產品使用規(guī)范，不能盲目的隨意的添加物料、不能盲目的打亂設備的正常流程等，以免影響加工效果，而且那樣的行為也有可能造成一些安全隱患。

  全自動粉條機的各種傳動部件必須緊固可靠，拆卸或全自動粉條機安裝應使用專用工具，禁止用手錘等工具直接擊打。經常檢查傳動帶的松緊程度，皮帶過松會降低傳動效率而影響研磨效果，過緊則容易引起軸承發(fā)熱，增加動力消耗，降低傳動帶的使用壽命。

  然后就是操作人員要經常檢查全自動粉條機軸承溫度，若溫度過高，應檢查潤滑和傳動部分是否正常，軋距是否過緊，然后查明原因，采取相應措施，情況嚴重時應停機檢查。

紅薯粉條機務必及時清潔

   及時清潔紅薯粉條機設備可以說是控制微生物生長繁殖的極重要的手段。設備經清洗后微生物減少，而且洗去了以蛋白質和碳水化合物為主的微生物營養(yǎng)源，杜絕了微生物繁殖。清洗時，使用水和洗滌劑，需達到清潔度高、不影響加工機械及食品質量、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經濟的目的。一般紅薯粉條機可適用的洗滌劑主要有以下幾種：

   1、強堿性洗劑：加熱處理時除去加工設備上的牢固的有機質與無機質的污染物，與螯合劑配合可除去水銹。

   2、中性洗劑成分為中性的無機有機鹽，為界面活性劑。用于原料及容器類手工洗凈、一般機器洗凈，適用于輕度一般污染，中等污染時要加溫沖洗。

   3、酸性洗劑成分為有機酸、無機酸。有機酸為檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸等，無機酸為磷酸類。為表面活性劑。用于除去乳制品、發(fā)酵制品機器的乳石、水銹。

   4、殺菌性洗劑成分為無機有機氯素化合物及過氧化物、碘化合物及表面活性劑。有堿性與酸性兩種，適合中、輕度的有機無機質的污染，用于加工設備的壁、床、工作衣、手指的清洗。