隨著時(shí)代的進(jìn)步，餌塊的制作方法越來(lái)越便捷。而不變的是餌塊帶給我們的“年味”?，F(xiàn)在年關(guān)將至，很多市民都開(kāi)始瘋狂的購(gòu)買(mǎi)餌塊粑粑存著過(guò)年啦。我們一起去感受一番，米香四溢的場(chǎng)景吧！

我公司專(zhuān)注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來(lái)電咨詢(xún)！

是一個(gè)“以食為天”的國(guó)家，而中國(guó)先民于7000年前開(kāi)始種植、食用稻米，到如今稻米已成為生活中主要的部分。

餌塊起源于昆明子君村一帶，因其位于滇池湖湖畔，物產(chǎn)豐富盛產(chǎn)大米，富裕家庭做為春節(jié)走親訪友隨手饋贈(zèng)的禮品，“饋”就是“饋贈(zèng)”的“饋”字?！梆D饋”就是“餌塊”的早名稱(chēng)，餌饋被昆明人念著念著，就念成了“餌塊”。隨后成昆明當(dāng)?shù)胤昴赀^(guò)節(jié)走親訪友的必備禮品，在云南民俗中是過(guò)年必吃的食物之一。

圓形的餌塊粑粑常年四季都有，在炭火上烤得焦黃，煳香味四處飄散，抹上一點(diǎn)醬油、辣椒油、花椒油，或是炭火上燒熟的樹(shù)酸茄拌青辣椒，抑或是咸菜中的醬、鹵腐、水豆豉，濃濃的酸辣味和粑粑的煳香一定會(huì)深深吸引著你，直叫你吃得舔嘴咂舌，欲罷不能。這粑粑還可以從主角轉(zhuǎn)變?yōu)榕浣?，搭配上稀豆粉、干酸腌菜水、燒臘、牛肉湯，便是稀豆粉粑粑、酸水粑粑、燒臘粑粑、牛肉粑粑什么的，呵呵。

燒餌塊肯定是每個(gè)云南人都愛(ài)吃的一種美味小吃

每天早上都極有可能出現(xiàn)如下情況

伙子：老板來(lái)個(gè)燒餌塊

老板：要白米呢還是紫米呢？

伙子：白米嘛

老板：各加油條？

伙子：加呢.......（烤制過(guò)程）

老板：要喃醬？

伙子：甜咸呢，樣樣都加點(diǎn)