雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產(chǎn)以后，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經(jīng)常吃土雞能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的抵抗能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法，是真正的綠色無污染的肉類食物。2、簡易雞舍的搭建：雞舍地勢要高，應背風向陽，以坐北朝南為宜。土雞，家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠較小。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。

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土雞的放養(yǎng)訓練是飼養(yǎng)中的關鍵環(huán)節(jié)，要從幼雛抓起。中國土雞哪家好，云南昆明找明麗，肉質好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。雛雞在舍內飼養(yǎng)4周后，體重達到200克左右，此時改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng)，有目的地訓練雞條件反射，經(jīng)過一定時間的訓練，雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力，經(jīng)過約4～6周訓練，雛雞形成了條件反射，捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時，已具備了放養(yǎng)的基本條件，可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地，開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng)，讓雞群在開闊的山野各展其能，自由自在地捕昆蟲，尋覓草子，啄食嫩草。

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土雞育成期的飼養(yǎng)管理：育成期的土雞以食青飼料為主，適當補給精料。只要天氣晴好、溫度適宜、室內外溫差不是太大，就可以將雞放到棚前的空地上，讓其自由活動和采食，以保持土雞的自然風味。同時，做好雞的調教工作，可在平時喂料時吹哨子，讓雞形成條件反射。晚上在雞棚內可再熟后，適當縮小其活動范圍，同時在雞棚內放置產(chǎn)蛋箱，產(chǎn)蛋箱內鋪放干凈、松軟的墊料，并放入“引蛋”，引導雞群到產(chǎn)蛋箱產(chǎn)蛋。母雞的飼養(yǎng)管理：進入產(chǎn)蛋期的母雞要加強光照，每天光照時間不少于16ｈ

林下土雞養(yǎng)殖是近年來興起的“以林護牧、以牧促林”的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，主要利用林地、果園等自然生態(tài)資源以放牧與飼養(yǎng)相結合的方式進行養(yǎng)殖。樹林為土雞生長提供了一個良好適宜的環(huán)境，反過來雞能啄食林地害蟲，雞糞又能為樹木提供的有機肥料。林下土雞養(yǎng)殖不僅解決了農村剩余勞動力的就業(yè)問題，而且增加了當?shù)剞r民的收入，實現(xiàn)了經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食欲時為好。