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服用人參時(shí),常習(xí)慣稱蘿卜、綠豆(包括綠豆制品,如粉絲等)是“解藥”,意思是含破壞人參中的有效成分。傳統(tǒng)的中醫(yī)理論認(rèn)為蘿卜的消食導(dǎo)滯作用和綠豆的寒涼功能造成人參的作用不能發(fā)揮,人參的甘味生津的效果將大大減弱。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”(BASALmetaBOLISM)是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。應(yīng)該說,兩者同時(shí)服用是不適宜的。從藥理上講,蘿卜會(huì)加快人參有效成分的排泄,在人參作用尚未得到充分發(fā)揮,其營(yíng)養(yǎng)成分未被人體吸收時(shí),已經(jīng)被排泄出體外了。由于膏方中有不少補(bǔ)益壅滯之品,對(duì)于消化不好者,服用食物以易消化為上,否則容易阻礙消化、吸收,從而不能起到理想的補(bǔ)益作用。
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膏方適用對(duì)象
老年人的進(jìn)補(bǔ):老年人,由于它的生理特性,人體的各種機(jī)能,都將隨著年齡的增長(zhǎng),而趨向,而冬令進(jìn)補(bǔ),則能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
女性的進(jìn)補(bǔ):對(duì)于女性來說,脾胃主全身元?dú)猓⑽柑撊?,元?dú)獠蛔?,就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營(yíng)養(yǎng),充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理,當(dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),全身的營(yíng)養(yǎng)不斷得到補(bǔ)充,生命力隨之增強(qiáng),臉部就會(huì)紅潤(rùn),皮膚就會(huì)充滿光澤和彈性。
中醫(yī)中把人的體質(zhì)分為:平和 陽虛 陰虛 濕熱 氣虛 氣郁等體質(zhì)下面一一詳細(xì)介紹。一、平和平和體質(zhì)是正常體質(zhì)重在保持和養(yǎng)護(hù),不宜藥補(bǔ),飲食應(yīng)該多樣化,且清淡。二、陽虛陽虛的人手腳發(fā)涼、容易大便稀溏養(yǎng)生要點(diǎn)溫陽防腹瀉等疾病,食宜溫陽,起居要保暖防止出汗過多,在陽光充足的情況下適當(dāng)進(jìn)行戶外活動(dòng)。三、陰虛陰虛人體形多瘦長(zhǎng),經(jīng)常感到手、腳心發(fā)熱。根據(jù)制作過程是否加入蜂蜜將膏方分為清膏和蜜膏,中藥煎煮濃縮后直接收膏者為清膏,收膏時(shí)加入蜂蜜稱為蜜膏(又稱“膏滋”),后者尤其適合年老體弱者???、眼干咽燥,總想喝水養(yǎng)生,注意疾病的發(fā)生, 鍛煉時(shí)要控制出汗量,及時(shí)補(bǔ)充水分。四、濕熱濕熱人面部和鼻尖總是油光發(fā)亮容易生,皮膚容易。常感到口苦或嘴里有異味養(yǎng)生要點(diǎn):注意清熱利濕,食忌辛溫滋膩的食物,飲食以清淡為主不要熬夜、過于勞累。運(yùn)動(dòng)宜增強(qiáng)。五、氣虛氣虛的人,經(jīng)常感覺疲乏容易出汗養(yǎng)生要點(diǎn):健脾,平時(shí)多食用健脾的食物。運(yùn)動(dòng)宜柔緩,不宜劇烈運(yùn)動(dòng)。請(qǐng)大家根據(jù)自己的身體特征來養(yǎng)生。