酒店廚房設(shè)備如何選擇廚具才正確

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

如何為酒店廚房設(shè)備選擇廚具是正確的

根據(jù)防火原則，酒店廚房用品表面應(yīng)具備防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備制造商生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面材料均為不燃阻燃材料。衛(wèi)生原則，酒店廚房用品應(yīng)具有抗污染能力，特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等食物污染的功能，從而保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)部質(zhì)量。美觀的原則，廚房設(shè)備不僅要求美觀的形狀和顏色，還要求耐用性，所以它要求容易防止污染和良好的清潔性能。

酒店廚房用品布局的四大原則

酒店廚房用品布局的四大原則

2.酒店廚房用具位置合理，同類酒店廚房用具及相關(guān)酒店廚房用具應(yīng)盡可能合理搭配設(shè)置在一起，以利于協(xié)調(diào)配合和合理應(yīng)用。例如，將需要排煙的酒店廚房用品放在一起，便于排煙罩集中排煙；應(yīng)根據(jù)類型和型號(hào)將類似的爐灶安排在一起，如煎鍋、湯鍋和燉鍋，以便于與切割過程的協(xié)調(diào)和合作。

酒店廚房用品日常的維護(hù)保養(yǎng)？

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品的日常維護(hù)？

酒店廚房用品每天都被頻繁使用。長期維護(hù)不善不僅會(huì)破壞廚房機(jī)械設(shè)備，還容易造成配料的環(huán)境衛(wèi)生問題。酒店廚房用品邊肖分析了酒店廚房用品維護(hù)和清潔的一些基本知識(shí)和方法，這樣你的廚房設(shè)備會(huì)使用更久，你的廚房會(huì)更干凈！1.一月檢查一次各酒店廚房用品的每一個(gè)接頭，并將電源插頭和插座固定牢固。

酒店廚房用品裝置方法？

如何在酒店安裝廚房用品？

酒店廚房設(shè)備關(guān)系到設(shè)備后續(xù)使用的安全性和便利性，因此在安裝前有一些注意事項(xiàng)，安裝過程中的操作標(biāo)準(zhǔn)肯定會(huì)引起注意。首先，酒店廚房用品的安裝方法，燃?xì)庠钍蔷频陱N房的必備設(shè)備之一，而燃?xì)庠畹难b置是這樣的。1.安裝工藝氣煮爐裝置時(shí)，需要在現(xiàn)場給爐子加襯，然后根據(jù)需要連接水、水和煤氣。2.注意事項(xiàng)(1)要求水管不漏水，水管接頭不要太松。