一次吃缸爐火燒是在一家油條豆腐腦早餐攤的旁邊。一個(gè)大鐵桶，老板還在往里面放著火燒，桌子上還放著烤好的缸爐火燒。當(dāng)時(shí)很好奇為什么放進(jìn)去那個(gè)沾滿芝麻的面片，怎么就變成這么大的火燒呢？強(qiáng)烈的好奇心驅(qū)使著我買一個(gè)缸爐火燒，當(dāng)時(shí)是和豆腐腦一塊兒吃的，本來是想買油條的，結(jié)果缸爐火燒搶了油條老板的生意。缸爐火燒一口咬下去，說實(shí)話感覺有點(diǎn)兒硬，但是吃起來那種芝麻就著面粉的麥香便俘了我的味蕾，再吃下去里面的面的層次感分明，而且面層還特別嫩特別香，再加上一口豆腐腦，簡直美翻了！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

做法簡單又快捷《千層香酥餅》加入4百克面粉，打入2個(gè)雞蛋，白糖促進(jìn)發(fā)酵。加入3克酵母，倒入110克溫水，邊倒入邊攪拌。攪拌成絮狀，揉成偏軟的面團(tuán)，抹上植物油，裹上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大小。加入80克玉米油，30克白糖，50克椰蓉粉，30克面粉。攪拌成油酥，放入吸油紙，搟成薄片狀。油酥面餅，搟杖卷起，放入冰箱備用。四十分鐘以后，去除保鮮膜，發(fā)酵至蜂窩狀。案板撒上面粉，放入面團(tuán)，搟成大餅狀。放入椰蓉油酥，輕輕拍打一下，去除保鮮膜。面餅兩邊對(duì)折，疊成三層狀，再疊起小方塊。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

面餅按壓一下，搟成薄片狀，重復(fù)兩遍操作，搟成大餅狀。面餅疊成方塊，搟杖壓一下，抹上少許清水，兩面撒上芝麻。面餅再搟一下，防止芝麻掉落，切成長條狀。面餅擺放均勻，切成小方塊。面餅放入案板，不用二次醒面，擺放備用。鍋底刷涼水，放入小酥餅，刷少許植物油。椰蓉小酥餅，小火烙兩分鐘，筷子翻一下面。烙至表面金黃，再烙兩分鐘。椰蓉小酥餅，烙至兩面金黃，裝盤出鍋。家常小酥餅，放入大盤，個(gè)個(gè)松軟又香甜，比面包還蓬松。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

自然而然的在腦子里就能想到它的香氣味濃郁，麻醬是很多人都喜歡的一種蘸料，不過把它當(dāng)成燒餅中的餡料，會(huì)讓燒餅的口感，有很大的提升。制作出來的麻醬燒餅外酥里軟，層次還非常多，越吃越香，還吃不膩。麻醬燒餅的做法很簡單的，沒有任何技巧，也沒有任何難度，一般人都能做出來，麻醬燒餅在家做，無技巧無難度，外酥里軟又多層，越吃越香。麻醬燒餅從外觀上來看，和普通的面餅沒有什么區(qū)別，但是吃在嘴里就會(huì)有一種不一樣的感受，表皮是特別酥脆的，一咬就掉渣，但是里面口感特別的軟嫩，層次特別豐富，再加上芝麻醬的香氣吃在嘴里回味無窮，真的是越吃越香 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制