蒸汽夾層鍋生產(chǎn)廠家的相關(guān)知識介紹

食品殺菌鍋的選擇原則有哪些？

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。許多機關(guān)食堂或者是需要提供伙食的企業(yè)工廠都會選擇蒸汽夾層鍋生產(chǎn)廠家來進行各類食物的制作。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

蒸汽夾層鍋生產(chǎn)廠家的選擇

1、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動殺菌鍋或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

　　電機轉(zhuǎn)速為35轉(zhuǎn)/每分鐘（可以略慢點如無相符合的減速機），電機功率為2.2KW(500L電機減速機客戶自備)。

選擇一個好的蒸汽夾層鍋生產(chǎn)廠家很重要

現(xiàn)在很多企業(yè)或者是廠家都需要使用蒸汽夾層鍋生產(chǎn)廠家，但是銷售市場上很多商家都會銷售這樣的產(chǎn)品，如何進行選擇，又或者怎么樣來找到適合自己使用的產(chǎn)品？

如果消費者們對于蒸汽夾層鍋生產(chǎn)廠家有著十分詳細的了解，或者說在選購的時候清楚應該怎么進行挑選的話，其實也不需要進行過多的咨詢，只要選擇可靠的銷售商家就可以了。

蒸汽夾層鍋生產(chǎn)廠家暢銷全國各地，深得用戶信賴是同行業(yè)中具有一定實力的企業(yè)。