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我國(guó)食品機(jī)械的發(fā)展空間廣闊,究其主要原因是我國(guó)人民消費(fèi)的食品大多是來(lái)自農(nóng)業(yè)的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工機(jī)械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達(dá)幾十億元,未能深加工綜合利用而造成的資源浪費(fèi)損失更高,因此我國(guó)食品機(jī)械具有廣闊的市場(chǎng)前景,發(fā)展前途。充氮包裝機(jī):包裝時(shí),在包裝袋中沖入氮?dú)猓捎行Х乐故砥闋€,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)的產(chǎn)品,能跟上水平的不少,但真正具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、具有技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)品卻是甚少。通過(guò)近20年的發(fā)展,我國(guó)的肉類加工技術(shù)已有很大提高,特別是產(chǎn)品的加工工藝上已接近世界先進(jìn)水平,積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。這里所說(shuō)的'跟'字,創(chuàng)新。所以,我國(guó)食品機(jī)械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度,從自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高度來(lái)開發(fā)新產(chǎn)品,開發(fā)出具有國(guó)際水平的先進(jìn)設(shè)備,這樣,才能真正實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)食品機(jī)械制造業(yè)的提檔升級(jí)。
中國(guó)的食品機(jī)械制造業(yè)近幾年呈上升趨勢(shì),食品安全日益嚴(yán)峻,設(shè)備更新?lián)Q代成為一個(gè)大的趨勢(shì),正因?yàn)槿绱耍袊?guó)食品機(jī)械制造業(yè)在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)會(huì)保持增長(zhǎng),而且自動(dòng)化程度越來(lái)越高,同樣帶動(dòng)自動(dòng)化原件的飛速發(fā)展。
油,是指通過(guò)使用食用油為主要原料,對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備
浸油機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)中產(chǎn)品均勻浸油的功能。
設(shè)備性能:不銹鋼材質(zhì);連續(xù)輸送,保證物料輸送均勻;自動(dòng)攪拌;自動(dòng)冷卻裝置;便于清洗和維護(hù)。
設(shè)備技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:2700*650mm
功率:0.73KW
頻率:50HZ
電壓:380V
別名:電,電磁,單缸單篩電,雙缸雙篩電
可根據(jù)產(chǎn)品的不同選擇增加自動(dòng)攪拌功能,保證食品炸制的均勻性,防止產(chǎn)品間的粘連,操作簡(jiǎn)單,采用全油或油水混合技術(shù)。肉類加工機(jī)械約占整個(gè)食品機(jī)械的10%,也就是說(shuō)我國(guó)的肉類加工機(jī)械年進(jìn)口量在7000萬(wàn)美元左右。整機(jī)采用不銹鋼制作加工,堅(jiān)固耐用。采用智能數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用,自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。采用進(jìn)口燃燒器,使用簡(jiǎn)單,故障率低,同時(shí)采用熱循環(huán)原理,使熱量得以充分利用,煙囪出口溫度在100℃以下,自動(dòng)控溫,氣動(dòng)出料,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn),節(jié)省了大量人工,操作性能穩(wěn)定