食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備有哪些標(biāo)準(zhǔn)

食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備 現(xiàn)在，無論是個(gè)人還是國家，對食品安全問題越來越重視。在食品生產(chǎn)行業(yè)，如果選擇的制冷設(shè)備運(yùn)行的安全性與穩(wěn)定性較差，即便長時(shí)間運(yùn)行制冷設(shè)備，設(shè)備同樣無法快速的降低空間溫度。當(dāng)環(huán)境的空間溫度較低效率較差的時(shí)候，設(shè)備的降溫性能直接受到影響。只有企業(yè)重視針對制冷設(shè)備常見的故障進(jìn)行處理，才能夠確保食品衛(wèi)生行業(yè)安全運(yùn)行制冷設(shè)備，減少各個(gè)企業(yè)使用制冷設(shè)備的能源消耗數(shù)量。今天我們一起來看看食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備有哪些標(biāo)準(zhǔn)。 我們都知道食品衛(wèi)生行業(yè)需要特別的注重健康安全，因此在選擇制冷設(shè)備的時(shí)候要求也會非常高。而根據(jù)市場分析我們了解到，國內(nèi)食品衛(wèi)生行業(yè)使用制冷設(shè)備較為普遍，并且大部分都會選擇生產(chǎn)品質(zhì)較高的進(jìn)口制冷設(shè)備。由于進(jìn)口的設(shè)備整體的使用穩(wěn)定性更高，能夠在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)降低空間溫度的目標(biāo)。如果企業(yè)在長期運(yùn)行制冷設(shè)備的過程中出現(xiàn)任何問題，都會威脅到企業(yè)正常使用制冷設(shè)備。

液氨制冷設(shè)備使用必知的要素

液氨制冷設(shè)備使用必知的要素： 一、加強(qiáng)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)。加強(qiáng)對液氨儲罐、鋼瓶、管道、儀表、閥門和安全裝置等設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，實(shí)行定期檢修，杜絕帶病運(yùn)行，使其滿足安全生產(chǎn)需要。液氨儲罐、鋼瓶等壓力容器、壓力管道、安全閥、壓力表、溫度計(jì)等，必須經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn)合格，方可投入運(yùn)行。確定報(bào)廢的，要堅(jiān)決停止使用;列為監(jiān)控運(yùn)行的，要制定監(jiān)控運(yùn)行管理制度，降低運(yùn)行壓力，縮短巡檢時(shí)間，加強(qiáng)檢查、檢驗(yàn)及監(jiān)控，嚴(yán)防事故發(fā)生。 二、嚴(yán)格開、停車和生產(chǎn)交接環(huán)節(jié)安全管理。制定完善嚴(yán)格的開、停車和生產(chǎn)交接環(huán)節(jié)安全工作制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。在大修特別是在長期停車后的開車前，要做好三項(xiàng)工作：一是要制定嚴(yán)密的開車方案，對開車工作進(jìn)行細(xì)致的安排和精心的準(zhǔn)備，避免匆忙開車;二是要加車前的安全教育。通過教育收攏思想，使職工立即進(jìn)入工作狀態(tài)，同時(shí)使職工進(jìn)一步熟悉、掌握本崗位的工藝流程、操作規(guī)程和開車方案，保證開車的順利進(jìn)行;三是做好開車前的安全檢查，在開車前必須組織有關(guān)人員對涉及安全生產(chǎn)的事項(xiàng)進(jìn)行檢查，整改隱患或問題，并落實(shí)責(zé)任，實(shí)行開車簽字負(fù)責(zé)制，確保開車安全。

制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)在確定制冷循環(huán)形式和設(shè)計(jì)

制冷設(shè)備的設(shè)計(jì) 在確定制冷循環(huán)形式和設(shè)計(jì)運(yùn)行參數(shù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)用戶的制冷量需求和實(shí)際使用場合，通過分析計(jì)算，確定制冷設(shè)備中各部件的形式和容量。 對于蒸汽壓縮式制冷機(jī)，首先，確定壓縮機(jī)的形式和臺數(shù)；結(jié)合各種壓縮機(jī)（如活塞式、離心式、螺桿式、渦旋式、滾動轉(zhuǎn)子式等）的制冷量范圍、運(yùn)行性能、一次性投資、振動噪聲及安全性等多方面因素，選擇的一種。一般來說，同一系統(tǒng)特別是在大冷量系統(tǒng)中采用多臺壓縮機(jī)代替單臺壓縮機(jī)，有利于部分負(fù)荷運(yùn)行時(shí)的能量調(diào)節(jié)，可以節(jié)省能耗。 其次，設(shè)計(jì)換熱器（主要包括冷凝器、蒸發(fā)器）的結(jié)構(gòu)與尺寸設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)時(shí)，在追求較高的傳熱效率的同時(shí)，需兼顧考慮初投資、安裝布置、操作維護(hù)等問題。例如，增大傳熱面積，一方面使得運(yùn)行費(fèi)用減少，但同時(shí)也增加材料消耗和初投資。 再次，選擇節(jié)流裝置（浮球閥、熱力膨脹閥、電子膨脹閥、毛細(xì)管等）的類型。需要根據(jù)節(jié)流裝置的流量調(diào)節(jié)特性，以保證與制冷系統(tǒng)良好的匹配。在有些場合，設(shè)備類型的選擇工作是在設(shè)計(jì)開始時(shí)就已經(jīng)確定的。對于冰箱生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)何種類型的產(chǎn)品，產(chǎn)品的基本結(jié)構(gòu)是由決策層根據(jù)市場與企業(yè)本身的生產(chǎn)工藝條件來確定的。但從一般的制冷裝置設(shè)計(jì)考慮，這一部分的工作是不可少的。