發(fā)酵罐在使用前一定要了解這些事項：　　

1、必須確保發(fā)酵罐的所有單件設備能正常運行時，使用發(fā)酵系統(tǒng)?！　?

2、在消毒過濾器時，流經(jīng)空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則過濾器濾芯會被損壞，失去過濾能力?！?br />
　

3、在發(fā)酵過程中，應確保發(fā)酵罐罐壓不超過0.17MPa?！　?

4、在實消過程中，夾套通蒸汽預熱時，必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內(nèi)(不應超過0.2MPa)，否則會引起發(fā)酵罐的損壞。不銹鋼發(fā)酵罐質(zhì)量優(yōu)

    發(fā)酵罐的基本條件機械攪拌發(fā)酵罐是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發(fā)酵液充分混合，促使氧在發(fā)酵液中溶解，以保證供給微生物生長繁殖、發(fā)酵所需的氧氣。又稱通用式發(fā)酵罐。發(fā)酵罐的基本要求

1)結(jié)構(gòu)嚴密，經(jīng)得起蒸汽的反復滅菌，內(nèi)壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于滅菌徹底和減小金屬離子對生物反應的影響;

2)有良好的氣一液一固接觸和混合性能與效高的熱量、質(zhì)量、動量傳遞性能;

3)在保持生物反應要求的前提下，降低發(fā)酵罐能耗;

4)有良好的熱量交換性能，以維持生物反應適宜溫度;

5)有可行的管路比例和儀表控制，適用于滅菌操作和自動化控制。不銹鋼發(fā)酵罐質(zhì)量優(yōu)

發(fā)酵罐的傳動、尾氣回收裝置：

1.傳動

（1）攪拌轉(zhuǎn)速

為適應發(fā)酵工藝節(jié)能需要，電機采用變頻器調(diào)速。發(fā)酵罐轉(zhuǎn)速由傳統(tǒng)的固定變?yōu)榭烧{(diào)，可節(jié)約用電20％—25％。

（2）軸承

為消除軸磨損，采用不亂器代替中間軸承和底軸承，可以減少制造和維修用度。

2.尾氣回收裝置

大種量，大風量，風量在1：0.3左右時，在混合器及攪拌的作用下，發(fā)酵液乳化，氣含率增大的液位升高，產(chǎn)生泡沫多，使發(fā)酵液產(chǎn)生霧沫夾帶隨排氣帶出，造成尾氣逃料，污染環(huán)境影響發(fā)酵。尾氣采用效高旋擊分離器代替?zhèn)鹘y(tǒng)的旋風分離器回收料液回流至發(fā)酵罐,使發(fā)酵放罐體積進步6％—15％，發(fā)酵消泡劑用量減少1／3左右，有利于提取得率進步。不銹鋼發(fā)酵罐質(zhì)量優(yōu)