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肉丸機(jī)主要用于雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等
可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、
蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可調(diào),產(chǎn)品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。
肉丸機(jī)設(shè)備介紹:可加工出各種不同口味的肉丸,該機(jī)體積小,重量輕,省電,省時(shí),價(jià)格便宜,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,噪音低,生產(chǎn)能力高,聲場出肉魚丸質(zhì)量好,外觀光滑。圓度好,大小一致,可生產(chǎn)出各種規(guī)格的產(chǎn)品。
肉丸成型機(jī),丸子機(jī)適合用于各種肉餡型丸子,配有三套模具,定做丸子的大小。產(chǎn)量高,速度快,是制造各種丸子的好幫手。丸子機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。本機(jī)性能特點(diǎn)可與國外同類產(chǎn)品媲美,且價(jià)格便宜,實(shí)為國內(nèi)各肉類加工企業(yè)理想的肉圓生產(chǎn)設(shè)備。適宜于超市、配餐中心、副食品商場、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣,亦適宜于肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。
肉丸也叫肉圓,肉丸的品種多,吃法也各異,每種肉丸制作工藝以及涉及的機(jī)器也不同,我們專門生產(chǎn)各種肉丸加工設(shè)備,有做實(shí)心肉丸的機(jī)器。做包心肉丸的機(jī)器、有做實(shí)心豬肉丸、實(shí)心牛肉丸、實(shí)心魚丸等。
丸子機(jī)功能特點(diǎn):
1、可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、
2、肉丸大小可調(diào),產(chǎn)品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。
豬肉丸子機(jī)蓮藕丸子機(jī)豬肉粉條丸子機(jī)
火鍋丸子機(jī)圓子機(jī)廠家優(yōu)惠附:豬肉丸子做法
火鍋丸子機(jī)圓子機(jī)廠家優(yōu)惠材料
主料:豬絞肉300公克,姜末10公克,蔥末10公克,雞蛋1個(gè),沙拉油400cc
調(diào)味料A:鹽3公克,雞精粉4公克,細(xì)砂糖5公克,水50cc
調(diào)味料B:醬油10cc,料酒10cc
調(diào)味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙
火鍋丸子機(jī)圓子機(jī)廠家優(yōu)惠做法
1、豬絞肉放入盆中,加入鹽后攪拌至有黏性。
2、繼續(xù)在作法1的材料中加入雞精粉、細(xì)砂糖及雞蛋一起拌勻,再將50cc的水分成2次加入,一面加水一面攪拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中,繼續(xù)加入蔥末、姜末及調(diào)味料A,拌勻后將肉餡捏成小圓球。
4、熱一鍋,加入沙拉油,將作法3的肉丸下鍋,并以小火炸約4分鐘至熟后撈起瀝干油份后裝盤即可。食用時(shí)沾胡椒鹽一同伴食。