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做好營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)各地教育、衛(wèi)生健康部門要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作,推動(dòng)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作有序開展。教育行政部門指導(dǎo)學(xué)校緊密結(jié)合學(xué)生體檢、學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)等工作,做好相關(guān)監(jiān)測(cè)指標(biāo)的調(diào)查收集,提高監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)質(zhì)量,按時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總并及時(shí)上報(bào)教育、衛(wèi)生健康部門。教育、衛(wèi)生健康部門要及時(shí)開展數(shù)據(jù)的綜合分析,定期向本級(jí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組及上級(jí)主管部門報(bào)送監(jiān)測(cè)評(píng)估工作報(bào)告,為科學(xué)評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況改善的效果提供依據(jù),切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的針對(duì)性、有效性。
防中暑、凍到等
1、炎熱季節(jié)、高溫作業(yè)要注意勞逸結(jié)合,配備降溫設(shè)備及防中暑藥
2、高溫作業(yè)人員要多飲水并適量飲用淡鹽水
3、寒冷季節(jié)戶外作業(yè)要注意保暖,從事接觸冷水作業(yè)的人員,要配戴防水手套
我們還需要定 期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)備安全管理學(xué)習(xí)、培訓(xùn),強(qiáng)化各餐飲中心安全責(zé)任制管理。食品衛(wèi)生安全是餐飲行業(yè)的生命線,作為專業(yè)化的餐飲公司,我公司領(lǐng)導(dǎo)不僅認(rèn)識(shí)到食品 衛(wèi)生安全的重要性,而且經(jīng)常教育一線員工,時(shí)刻把食品衛(wèi)生安全放在一位,謹(jǐn)記食品衛(wèi)生安全是公司的生命線,也是每一位員工在公司生存和發(fā)展的前提,動(dòng)員全 體員工對(duì)衛(wèi)生安全進(jìn)行防范,控制好各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),為經(jīng)營(yíng)工作創(chuàng)造安全、放心的環(huán)境。
杜絕浪費(fèi) 興新食尚
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,食物資源寶貴、來之不易,應(yīng)勤儉節(jié)約,珍惜食物,杜絕浪費(fèi)。應(yīng)按需選購(gòu)食物,備餐適量,提倡分餐不浪費(fèi)。在外點(diǎn)餐要根據(jù)人數(shù)確定多少,集體用餐時(shí)采取分餐制和簡(jiǎn)餐,文明用餐,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。倡導(dǎo)在家吃飯,與家人一起分享食物和享受親情。食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等過程中如果遭受致病性微生物、寄生有害物和有毒有害等物質(zhì)的污染,可導(dǎo)致食源性疾病,威脅人體健康。同時(shí),食物生產(chǎn)加工運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),也會(huì)多產(chǎn)生垃圾,造成能源上的循環(huán)消耗,加大生態(tài)環(huán)境成本。因此,選擇新鮮衛(wèi)生的食物、當(dāng)?shù)禺?dāng)季的食物;學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽、合理儲(chǔ)藏食物、采用適宜的烹調(diào)方式,是提高飲食衛(wèi)生水平,減少消耗環(huán)節(jié)的浪費(fèi)的重要措施。