蔬菜烘干機(jī)設(shè)備特性

   1.熱風(fēng)在蔬菜烘干機(jī)內(nèi)進(jìn)行關(guān)閉循環(huán)形式，熱功率高，可以有用節(jié)約能源.

   2.強(qiáng)制循環(huán)作業(yè)方式，確保烘干箱內(nèi)部的溫差小。烘干產(chǎn)值多，烘干速度快，干品高，省燃料，熱功率高，干品色彩好。

   3.可調(diào)式分風(fēng)板形式，可以確?？菰锞鶆??？梢园凑帐卟瞬煌厣?，采納不同工藝流程及配套輔助設(shè)備.

   4.蔬菜烘干機(jī)設(shè)備溫度自控，濕度自控，有用確保烘干所需溫濕度(含有主動(dòng)加熱，主動(dòng)排潮體系，主動(dòng)循環(huán)風(fēng)體系)。

   5.烘干時(shí)刻主動(dòng)控制，真實(shí)實(shí)現(xiàn)主動(dòng)化辦理.

   6.烘干敏捷，是一種代替?zhèn)鹘y(tǒng)烘干機(jī)的更節(jié)能蔬菜烘干設(shè)備

   7.相對(duì)低溫烘干，確保烘干加工后的蘑菇、黃瓜片、豆角等多種蔬菜質(zhì)量高，不，色澤好，養(yǎng)分元素好，復(fù)水性好.

   8.該機(jī)噪聲小，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低.可進(jìn)行大批量連續(xù)出產(chǎn)，并大極限的保存產(chǎn)品的養(yǎng)分成份及色彩等。

蔬菜烘干機(jī)干燥蔬菜時(shí)利用熱泵干燥，這是一種自然的干燥方式，適合于不同蔬菜的干燥，并且比較多應(yīng)用于香菇、辣椒、枸杞、干果、糧食谷物、中藥材等的干燥，干燥后的蔬菜顏色和自然晾曬一樣，成品質(zhì)量好。

如果采用普通的干燥方式得到的物料口感不好，一部分營(yíng)養(yǎng)流失，色澤變化比較大。用滾筒烘干機(jī)干燥后的生姜，生姜素的保持率僅為20%，而用蔬菜烘干機(jī)得到的生姜素保持率高。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)表明，即便是在50攝氏度的溫度下，采用蔬菜烘干機(jī)干燥后的物料也不會(huì)出現(xiàn)褐變現(xiàn)象，能夠較好地保持物料原有的色澤、風(fēng)味以及營(yíng)養(yǎng)成分。

　　脫水蔬菜烘干機(jī)干燥速度快，節(jié)省時(shí)間，占地面積小，質(zhì)量可靠。

烘干機(jī)是一種批量、??連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設(shè)備，主要用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，如：果脯、辣椒、薯片、球類、顆粒秸稈、等，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱多層烘干機(jī)原理：網(wǎng)帶式烘干機(jī)主要原理是將物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用鋼絲網(wǎng)帶，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)往返移動(dòng)，熱風(fēng)在物料間穿流而過(guò)，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達(dá)到干燥的目的。