1.1 收割

青貯原料收割是一個基礎環(huán)節(jié)，要保證收割適時性，切不可過早收割，否則會導致原料中水分過多、流失養(yǎng)分的情況，不利于保證青貯飼料的品質。一旦收割過晚，會加大青貯原料中纖維素含量，進而拉低青貯飼料的適口性，導致消化率不高。打捆的青貯1.2 切碎

在這一環(huán)節(jié)，需要對青貯原料實際切碎長度進行合理控制，便于裝袋、貯存和壓實。

二、原料

1．對青貯原料的要求。適宜的含水量一般應為65％～70％，不宜過低或過高，用手抓一把鍘短的原料，輕揉后用力握，手指縫中出現水珠但不成串滴出，說明含水適宜，無水珠則含水分少，應均勻灑清水或加入含水分高的

青飼料；若成串滴出水珠，說明水分過多，青貯前需加入干草或適量麩皮等吸收水分。青貯原料要求含有一定量的糖分。禾本科牧草或秸稈含糖量符合青貯要求，可制作單一青貯；豆科牧草含糖量少、含粗蛋白多，不宜單獨作青貯，應按1：2比例與禾本科牧草混貯。此外，每1噸豆科牧草與1噸帶穗玉米秸或每3噸豆科牧草與1噸青高粱秸混貯均可。青貯原料裝窖前必須鍘短。質地粗硬的原料，如玉米秸等以2～3厘米長為宜。柔軟的原料，如藤蔓類以3～4厘米為宜。

第四，一些粗硬原料和帶有異味的原料在未經青儲之前，肉牛不喜歡吃，經青儲發(fā)酵后，卻可成為良好的肉牛飼料，從而可以有效利用飼料資源。

第五，青儲飼料長期保存不變質，因而可以在草料生長旺季，通過青儲，把多余的青綠飼料保存起來，留作淡季供應，可以做到常年供青，從而使肉牛終年保持高水平的營養(yǎng)狀態(tài)和生產水平。地下方格式青儲池青儲形式

生產中采用的青儲設施有青儲池、青儲塔、塑料薄膜、不銹鋼容器和打包青儲等。