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茶葉不會儲存?泰安女兒茶教你
中國自古以來就是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉在我國的古文化中更是占著中國的地位,并且歷史悠久的茶文化更是在全球廣為流傳,現(xiàn)在茶葉在我們的生活中也是占著重要的地位,茶葉一直是招待來客的標(biāo)志性東西,所以說茶葉在人們生活中也是比較受歡迎的。面對茶葉農(nóng)殘問題,消費(fèi)者也不必過于戒心,通過人們在茶園管理、檢測技術(shù)等方面的努力,絕大部分的茶葉是安全的。茶葉這個(gè)東西是不能受潮的,所以說對于茶葉的儲存也是有著很多的技巧,今天泰山女兒茶就來教大家一些儲存茶葉的技巧吧。
首先是溫度條件,儲存茶葉的溫度應(yīng)該是比較溫度的溫度,因?yàn)闇囟鹊淖兓赡軙?dǎo)致茶葉的變質(zhì),所以說說茶葉的儲存溫度在23~28℃之間比較好。茶葉應(yīng)該是避免陽光直射的,所以要把茶葉放在陰涼避光的地方。普洱茶健脾利胃減肥夏天一到,我們經(jīng)常處于疲勞乏力的狀態(tài),胃口也會變得不好,吃啥啥不香,人的消化功能相對減弱。有些人會把茶葉放進(jìn)冰箱儲存,其實(shí)這是需要分品種的,像是綠茶可以放進(jìn)冰箱。響烏龍茶、黑茶、紅茶、普洱茶、白茶、發(fā)酵重的茶,就不適宜放入冰箱內(nèi)。儲存茶葉也是需要專門的容易的,一直以來紫砂都是與茶相伴而生的,畢竟紫砂容器的的透氣性好,非常適合存放那些需要后期陳化的茶品,如六堡茶、普洱茶等。所以說茶葉的儲存也是有很多注意的地方的。
以上就是泰山女兒茶為大家介紹的一些儲存茶葉的一些技巧了,你都了解了嗎?;另外小編也要提醒大家在空腹和睡前的時(shí)候是不適宜飲用濃茶的喲
你對于喝茶有誤區(qū)嗎?
茶葉在生活中可以說是比較常見的了,不知道大家喜歡不喜歡喝茶,反正小編的生活中是離不開茶葉的,茶葉在我國的發(fā)展歷史也是比較悠久的,喝茶也已經(jīng)成為我們的生活習(xí)慣,茶葉也一直被認(rèn)為是招待客人的象征,從古至今,只要是家中來了客人,首先要做的就是要泡茶,可見茶葉在人們生活中的地位是有多么高,但是現(xiàn)在有很多人對與喝茶都有很多誤區(qū),下面我們就一起看一下。表現(xiàn)該品種茶適宜制作的茶類,如大紅袍、鐵觀音等最適宜制作青茶。
中國茶文化的確是源遠(yuǎn)流長,博大精深。對于年輕一代來說,傳承、發(fā)揚(yáng)中國茶文化也確實(shí)是有責(zé)任有義務(wù)。在國內(nèi),關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地也有好幾種說法,但不少人認(rèn)定是在云南。然而茶文化衍生出來的紛繁復(fù)雜觀念漸漸不適合現(xiàn)代生活快節(jié)奏發(fā)展的趨勢,甚至成為了一種羈絆。因?yàn)檫^多的文化宣傳,使中國茶束之高閣,脫離了年輕人的現(xiàn)實(shí)生活。年輕人慢慢地產(chǎn)生了“只有老年人才喝茶”和“喝茶過于高雅”這兩種價(jià)值觀念。
在現(xiàn)實(shí)生活中,我們看到經(jīng)常喝茶的大多都是中老年人,往往是這類群體影響著著年輕人喝茶的價(jià)值觀念。年輕人認(rèn)為“茶”如同古董,對于他們來說是過時(shí)的、陳舊的。茶不僅是“國飲”,也是世界公認(rèn)的天然非酒精飲料,茶產(chǎn)業(yè)也是我國部分省區(qū)出口創(chuàng)匯的重要經(jīng)濟(jì)支柱。老年人喝茶有助于養(yǎng)生,但是養(yǎng)生對于年輕人來說則沒有了必要性。因?yàn)樗麄冋啻赫?,富有年輕活力,所以自然而然地認(rèn)為只有中老年人才喝茶。
現(xiàn)在的中國茶在宣傳方面上過多與文化捆綁,宣傳茶文化時(shí)又必定會和茶道、禪學(xué)結(jié)合在一起,這樣的宣傳方式會讓年輕人錯以為中國茶虛無縹緲、高深莫測。所以說,“喝茶有益健康”并不是放之四海而皆準(zhǔn)的道理,茶也并不是適合所有年齡段的人飲用的。琴棋書畫茶,卻往往附庸風(fēng)雅,讓年輕人心中覺得喝茶成了一件“很有文化”的高雅之事。實(shí)際上他們只是想要一杯簡單的茶來解解渴、提提神。
其實(shí)價(jià)值觀念會實(shí)實(shí)在在地影響著年輕人的消費(fèi)喜好。年輕人不喜歡喝茶,主要原因也在于中國茶傳遞的價(jià)值觀念并不太受到年輕人的青睞。而星巴克給予的價(jià)值觀念是年輕時(shí)尚有活力,這恰恰是年輕人所喜歡、認(rèn)同的。
如何判斷茶葉是否是好茶?判斷好茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
茶文化在我國已經(jīng)有很悠久的歷史了,在日常生活中我們也經(jīng)常會品一品茶,茶葉的種類也是有很多的,雖然不同的茶類特征不一樣,好茶的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同,但是好茶卻是有一些通用的標(biāo)準(zhǔn)的,下面小編就來為大家介紹一下好茶的共性都有哪些。
1.湯色通透明亮
這是直觀判斷是否是好茶的標(biāo)準(zhǔn),不管茶湯是紅的、黑的、黃的,關(guān)鍵是要透亮,湯色透亮除了讓人賞心悅目外,還說明制茶工藝優(yōu)良,儲存條件良好,沒有灰塵,也沒霉變,茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富,并得到很好的釋放
2.雖有苦澀味,但很快散去
苦澀是茶的本味,俗話說不苦不澀不是茶,如果茶中少了苦澀味,便會感覺淡薄單調(diào),加工到位且合理的茶,苦澀味不顯,但還是有的,因?yàn)椴璞緛砭陀锌酀?,但關(guān)鍵在于能否能夠快速散去,如果苦澀味一直留在口腔中,舌面感覺收斂且粗糙,苦澀難受,應(yīng)該不能算是好茶
3.無異味、水味
異味指來自外界的味道,不是茶本身的味道,茶葉存放時(shí)一定要注意,異味一旦吸收,幾乎無法去除,再好的茶也毀了,水味是指茶味和水味分離,出現(xiàn)淡腥味,水味往往出現(xiàn)在茶湯變淡的時(shí)候,但好的茶是不會出現(xiàn)茶水分離的
4.葉底鮮活
好茶的葉底,無論六大茶類的哪一種,鮮活是共同的特征,葉底柔嫩有光澤,摸起來光滑,捏起來有一定厚度和彈性,葉底鮮活說明茶葉的原料好,葉底是對茶青的還原,茶的制作工藝好,沒有把茶做死,沖泡得當(dāng),讓茶葉充分泡開,又沒把茶泡熟悶壞
5.好茶讓人心情愉悅
不要認(rèn)為這是條主觀標(biāo)準(zhǔn),好茶讓人愉悅是因?yàn)楹貌柚械姆枷阄镔|(zhì)和某些成份,喝過會使人心情愉悅,心胸開闊,頭腦清醒,而不好的茶會讓人越喝越郁悶,原料不好、工藝不良、儲存不當(dāng),這樣的茶從各方面如果判斷不了,你的身體便會告訴你,喝著悶,不舒暢。