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為什么要加盟?坐享其成;穩(wěn)賺不賠;甩手掌柜,把加盟當(dāng)做救世主
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
為什么要加盟?坐享其成;穩(wěn)賺不賠;甩手掌柜,把加盟當(dāng)做救世主,一旦加盟就可對(duì)店鋪不管不問,當(dāng)翹腳老板,輕輕松松賺錢,快快樂樂生活。這或許是很多人加盟的動(dòng)機(jī)??晒歉械默F(xiàn)實(shí)呈現(xiàn)的結(jié)果卻截然相反:大失所望,不僅賺不到錢,還會(huì)吞噬投入,甚至傾家蕩產(chǎn)。原因也很簡(jiǎn)單:自以為是的想象和盲目自信,不了解加盟到底是什么,就想著加盟的種種好處,對(duì)其弊端漠不關(guān)心,甚至置若罔聞。
那加盟到底有什么弊端呢?首先弄清楚什么是加盟。通俗來講,加盟就是通過繳納一定的費(fèi)用,從而獲取到成熟品牌的技術(shù)、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制作方法及品牌使用權(quán)限。品牌方擁有成熟的產(chǎn)品線,以及豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),他們將這些打包輸出給加盟者。
新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì)
不要覺得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式,只要學(xué)會(huì)了技術(shù),那開店就是萬事大吉了,如果是這樣的想法,很明顯,創(chuàng)業(yè)的成功率會(huì)大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者,不僅是靠背后的品牌支持,而是靠自身的努力付出,作為一個(gè)餐飲老板可千萬不能當(dāng)甩手掌柜,不思經(jīng)營(yíng)餐飲店,那下場(chǎng)只能是生意越來越差后倒閉關(guān)門。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì),不斷提升自己的能力,積累更多的餐飲經(jīng)驗(yàn)。
餐飲行業(yè)分類巨大,小到簡(jiǎn)單的雞排街頭小吃,大到滿漢全席,又因?yàn)槿胄锌此票纫话阈袠I(yè)輕松,自然成為很多加盟商的選擇。但是任何一個(gè)行業(yè),在不了解優(yōu)缺點(diǎn)的情況下就貿(mào)然入行必定是失敗的。
不同于其他的行業(yè),食材的新鮮程度直接影響當(dāng)天客戶評(píng)價(jià),進(jìn)而影響了口碑。大部分餐廳都是由老板自己或采購(gòu)員負(fù)責(zé)食材采購(gòu),人力時(shí)間成本很高。當(dāng)然了,如果你選擇了一個(gè)可信的加盟商,可以節(jié)約時(shí)間和金錢。
產(chǎn)品適應(yīng)性:選擇加盟品牌的是要注意,所選品牌的產(chǎn)品是不是有地域方面的限制。是不是,大眾品牌。如果,是那種,在有些地方很受歡迎。在本地你選擇的地方,卻寥寥無幾。這個(gè)你就要你就要謹(jǐn)慎選擇了。每個(gè)地區(qū)的人口味都不同,選擇品牌的時(shí)候。也要考慮這些區(qū)域方面的問題。以免實(shí)行的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)。完全推行不動(dòng)。人家根本,就不喜歡這個(gè)味。這個(gè)時(shí)候在發(fā)現(xiàn)已經(jīng)晚了。并不是,所有的東西,都適合很多地方實(shí)行。