萬家歡飯?zhí)贸邪?、食堂承包菜譜樣板(8元/餐一葷兩素)菜譜樣板星期早餐中餐湯類晚餐湯類

星期一 青菜河粉，雞蛋，包子，花卷，豆?jié){，稀飯，蛋糕

          二種：香酥帶魚，頭骨海帶湯，東坡肉，黃花菜湯    

          炒時菜，蘿卜絲炒肉，尖椒蘿卜丁

星期二 湯面條.包子，花卷，豆?jié){，稀飯，雞蛋，炒飯，油餅

          二種：宮爆雞丁，魚頭豆腐湯，清蒸魚，紫菜蛋湯    

          涼拌青瓜，蘿卜肉 ，炒時菜

星期三 桂林米粉，雞蛋，豆?jié){，稀飯，包子，花卷，油條

         二種：梅菜扣肉，大骨玉米湯，粉蒸肉榨菜，肉絲湯    

         高麗菜配粉絲， 炒時菜，尖椒木耳

星期四 湯面條，包子，花卷，豆?jié){，稀飯，雞蛋，炒飯，面包

         二種：啤酒鴨，豬肝菜干湯，黃豆燉排骨，菠菜肉絲湯    

         炒時菜，涼拌青瓜，尖椒榨菜絲，炒時菜

星期五 青菜河粉，雞蛋，包子，花卷，豆?jié){，稀飯，麻圓

        二種：香芋燉排骨，清補涼烏雞湯，香菇燉雞，蘿卜絲蛋湯  

       紅燒茄子，炒時菜炒時菜，海帶絲配青椒  

星期六 湯面條，包子，花卷，豆?jié){，稀飯，雞蛋，蛋糕

      二種：花生米燴豬手，大骨蘿卜湯，冬瓜燉鴨，青瓜蛋湯    

      炒時菜，西紅柿炒蛋，包菜配粉絲

星期日 米粉，雞蛋，包子，花卷，豆?jié){，稀飯，面包

    二種：白切雞，青菜，蛋湯，紅燒魚，西紅柿蛋湯    

    尖椒蘿卜丁，涼拌青瓜，炒時菜

注：8元/餐一葷兩素更多工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院食堂承包菜譜請咨詢在線客服或撥打電話聯(lián)系，萬家歡食堂承包將根據(jù)您的需求定制菜譜。。。。。

如果一個人每天吃得健康快樂，他就會把更多的精力投入到工作中。因此，食堂承包商是員工激勵的源泉。

食堂承包，表面上并不令人印象深刻，但真正質(zhì)量好的食堂承包企業(yè)能使食堂興旺發(fā)達，員工愿意在食堂吃飯，每天吃肉和蔬菜，食物味道好，不重復每天吃，這樣的食物，誰也不能不喜歡吃。

員工吃得好，天生精力充沛。他們更愿意工作。一般是外包出去的，飯菜價格比外面近乎便宜了一半，難道他們是虧本經(jīng)營嗎。他們也有更多的精力為公司工作，更加努力。在這一點上，許多員工都同意這種觀點。我的朋友說：“以前，我每天早上上班都不吃飯。我去上班的時候覺得很餓，但是在我到了吃飯的地方之前，我不能工作，所以我不能去工作。我只能期待它?，F(xiàn)在，公司食堂已經(jīng)承包出去了，每天都有早餐，而且食物很好，我有更多的精力去工作。”

在食堂承包商中，假日客人憑借多年的經(jīng)驗和創(chuàng)新的經(jīng)營理念迅速從行業(yè)中脫穎而出。萬家歡食堂承包公司是您的團隊餐飲管理專家，為您提供一站式解決方案。作為立足餐飲業(yè)的大型企業(yè)，酒店公司不斷加強自身團隊對健康飲食的管理，培養(yǎng)和儲備了大批管理技術人才，為公司的穩(wěn)定發(fā)展提供了強有力的保障。如果您在食堂承包中遇到問題或困惑，可以聯(lián)系我們。萬家歡食堂承包公司是您的團隊餐飲管理專家，為您提供一站式解決方案。

廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度

1、 公司根據(jù)工作需要，可對員工進行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患壍穆毼还ぷ鳌?

2、 所有員工均有被提升的機會。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個月屬試用期；試用期滿后，工作表現(xiàn)符合職能要求，則正式委任該職。

3、 員工被提升后，若因工作不能勝任或犯有過失，公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。

4、 因工作需要，由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)，員工必須服從，但應事先征求廚師長同意。