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食品加工車間凈化的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng),一般情況下,加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施,如更衣室,淋浴間和衛(wèi)生間等,應(yīng)該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu),水產(chǎn)品,肉類制品和速凍食品的冷庫與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體結(jié)構(gòu)。食品加工車間凈化內(nèi)部采用潔凈板材或其它裝飾板材,保證表面不起沉不粘塵,有灰塵易清理等特點(diǎn)。食品加工車間凈化的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。
手術(shù)室夾皮墻內(nèi)有各種管線,夾皮墻對這些管線起到了屏蔽作用。然而,一旦管線發(fā)生故障,需要進(jìn)入夾皮墻進(jìn)行維修。而夾皮墻空間越大,室內(nèi)可供醫(yī)護(hù)人員利用和安放吊塔、物品柜的空間越小。因此,手術(shù)室凈化工程中,應(yīng)綜合考慮,在保證工作人員使用方便的前提下,盡量預(yù)留出夾皮墻內(nèi)的檢修通道。如果現(xiàn)場環(huán)境過于擁擠,凈化手術(shù)室在施工時也一定要預(yù)留出檢修通道和維修人員的操作空間。
無塵車間之風(fēng)速的影響:
與擴(kuò)散的效果類似,當(dāng)過濾材料帶靜電時,粉塵在濾材中滯留的時間越長,被材料吸附的可能性就越大。改變風(fēng)速,帶靜電材料的過濾效率會明顯改變。如果你知道材料上有靜電,進(jìn)行空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計時就應(yīng)該盡可能地減少通過每只過濾器的風(fēng)量。
對于以慣性機(jī)理為主的大顆粒粉塵,根據(jù)傳統(tǒng)理論,風(fēng)速降低后,粉塵與纖維碰撞的幾率會減少,過濾效率會隨之降低。但在實踐中這種影響并不明顯,因為風(fēng)速小了,纖維對粉塵的反彈力也小了,粉塵更容易被粘住。