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包子機性能特點
1、自動包子機器改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、多功能包子機先進的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果好。
3、包子機按照面點工藝要求科學設計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕1佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的包子。
4、包子機采用人性化的控制面板,高品質微電腦控制,控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調,1-2人即可操作。
6、包子機產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產品。
7、本機身輕巧,主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
8、包子機結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、包子機對面粉質量要求不高,占地少,挪動方便,且適合各種工作場所。
10、包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。
全自動包子機的正確清洗方法
1、在包子機使用結束之后,一定要馬上清洗該機器。
2、該機器的送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、切刀在安裝和拆卸的時候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。
3、在機器的刀片清洗干凈放回原處的時候一定要注意我們所擺放的位置,并且在機器開機之前一定要在機器的刀片上涂上一層食用油,同時在機器的所有傳動部分也要涂上一層潤滑油。
4、臥式包子機的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂,并且該機器的所有軸承每半年要拆下來清洗一次,在保養(yǎng)機器的減速電機的時候一定要按照電機產品的保養(yǎng)方式來保養(yǎng)。
5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
6、成型塊清洗完后,要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂,同時在傳動件上加入一些食用油。
7、凸輪槽內每三個月加一次食用油脂。
8、各部分軸承每三個月要拆洗一次。
9、各部傳動件每班都要加食用油。
10、電機間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。
香來爾包子機一機多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
武漢香來爾食品機械公司聘有華中科技大學及華中農業(yè)大學的多名專家共同合作開發(fā)食品機械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、先進性。喜獲多項國家專利。
武漢香來爾食品機械廠本著質量、服務、售后等精神,以專業(yè)的服務、貼心的服務、的售后服務為根本,竭盡全力為消費者服務,所以經過長期不懈的研究終于制造出來了新款160型雙螺旋包子機,該機器經營方式非常多,包括家庭店式、夫妻店式、或者是自己當老板,真正做到了投入一機,萬利歸來的效果。(這個有點抽象了,我們會在以后的文章中詳細解釋)包子在凍1結過程中將發(fā)生各種物理和化學變化,這些變化主要是由冰晶的生成引起的。
如果您是開包子店鋪的老板,那么您需要擁有一臺香來爾生產的新款160型雙螺旋包子機,該機器不但可以幫助您節(jié)省很多的人力,還能讓您在工作之余盡情的休息,對您的身體也提供了充分的保障。
全自動包子機制作包子的流程
1:將已經活好的面團讓入到包子機面斗里面;
2:將調好的餡料放入到包子機餡斗里面;
3:打開新款350型全自動包子機的電源,然后打開包子機成型的開關;
4:將新款350型全自動包子機的輸面開啟;
5:將新款350型全自動包子機的送餡開關開啟;
6:然后輸送帶里面拿出生產質量合格的包子。