蛋卷機是當前食品消費市場暢銷的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的理想加工機具。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)1質(zhì)配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。雞蛋卷自古以往就是人們非常喜愛的產(chǎn)品，開始是為了方便保存食物，留著充饑而做的蛋卷，后面隨著時代的發(fā)展，人們生活水平的提高，雞蛋卷慢慢的變成了人們的零食，并且發(fā)展出各種各樣的不同口味的蛋卷。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。

以前的蛋卷就是雞蛋加面粉，再加少量的糖，用兩塊鐵板夾著，放在鐵板上一烤，人工再鏟下蛋皮，卷成蛋卷，在城鄉(xiāng)都非常受歡迎。在上世紀80年代，不少人因此而成了中國的首批萬元戶、暴發(fā)戶。但隨著工業(yè)的進步，工資的不斷上漲，僅靠兩塊鐵板的利潤，已不如打工，該職業(yè)者紛紛放棄。具有省時省力節(jié)約能源的功能，一機多用，一臺機器可以制作多種不同口味的蛋卷產(chǎn)品，滿足不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營收入。但蛋卷的市場空間巨大，食品機械行業(yè)的先1行者就從先進國家引進了輥筒式和平板式，所謂的全自動蛋卷機。

★★★★★性能及特點

★自動注漿，蛋卷成熟后機器自動打開，配有自動感應卷裝制；一人操作，方便實用。

★溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機上下為加厚板耐高溫。

★安全性能好，高產(chǎn)能。

★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。

蛋卷香酥可口，品種繁多，基本上是人人都喜愛的產(chǎn)品，蛋卷制作也簡單，根據(jù)配方的不同可做成各種口味的蛋卷，符合各種人群的口味。簡單的配方就是面粉打漿，里面加入糖，加入油一起烤一下，比較好一些的產(chǎn)品配方會有所不同，做蛋卷的工具也不同，有的是人工簡易烤制的，有的是用機器烤制的，各種方法都會造成口感的不同。武漢香來爾全自動仿手工蛋卷機，自動注漿，自動開蓋，自動感應卷，大大減少了人力，提高產(chǎn)量。

手工做蛋卷比較辛苦，一天做下來，手膀子都酸痛的不要不要的，第二天再做可能就更加的辛苦。用機器做蛋卷的話，效率就比較高，非常方便，口感也很合適。

武漢香來爾專注休閑食品機械差不多20年，生產(chǎn)的機器質(zhì)量過硬，一直都是獲得客戶良好的口碑，機器性價比也非常高，有想通過蛋卷生意創(chuàng)業(yè)的朋友可直接來我工廠現(xiàn)場試機。