油煙凈化器日常維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)

排煙管道清洗，排煙管道和油煙凈化器一樣，也是要定期清洗的，根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定：飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日（一個(gè)季度）至少清理1次，清理應(yīng)當(dāng)做好記錄。特別值得注意的是，油煙進(jìn)風(fēng)口那截管道（集煙罩至凈化器那截）應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況進(jìn)行清洗維護(hù)。

 未清洗油煙凈化器常見(jiàn)的危害有哪些？

1、容易造成設(shè)備損壞，縮短使用壽命

廢氣中含有大量污染物，如醋酸、酒精、水蒸氣、油脂、油等。將進(jìn)入油煙凈化設(shè)備等設(shè)施。如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，油煙廢氣的長(zhǎng)期積累會(huì)腐蝕和損壞設(shè)備的一些部件，直接導(dǎo)致故障或故障，從而縮短設(shè)備的使用壽命。

2、影響油煙凈化器的凈化效果，造成空氣污染凈化油煙的靜電油煙凈化器主要通過(guò)高低壓釋放吸附帶電的油煙顆粒、吸附的油脂和油煙顆粒。磁場(chǎng)雜質(zhì)也會(huì)滴落在設(shè)備下方的油盤(pán)上，但是電場(chǎng)上的電極板仍然會(huì)吸收和保留大量的油，所以電場(chǎng)吸收油煙顆粒的能力會(huì)減弱，導(dǎo)致油煙超標(biāo)，造成空氣污染，影響人們的健康和健康生活。同樣，其他油煙凈化設(shè)施也會(huì)不定期的進(jìn)行清洗，也會(huì)影響油煙的凈化效果，造成污染和危害。

   平時(shí)除了要注意清潔油煙凈化器外，還要注意油煙凈化器的使用注意事項(xiàng)：

1、使用油煙凈化器時(shí)，要先按啟動(dòng)按鍵，讓油煙凈化器開(kāi)始工作后再點(diǎn)燃灶具，以提前形成空氣流，順利排走油煙與燃料廢氣。

2、在煎、炒、炸食物時(shí)，要小心看護(hù)好油煙凈化器，盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi)，燒壞內(nèi)部零部件。

3、使用高壓炊具，在打開(kāi)閥時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)掉油煙凈化器，以免噴射物吸入機(jī)內(nèi)。

4、油煙凈化器運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí)，不要伸手在進(jìn)風(fēng)口處試風(fēng)量大小，以免手被da傷。

5、平時(shí)不使用油煙凈化器時(shí)，要把電源關(guān)閉，并拔下插頭，以免油煙凈化器使用壽命縮短。