廚房排煙系統(tǒng)的構成

廚房排煙系統(tǒng)的構成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構成。

油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風量進行核算。其次還要對場地進行測量，設計出合理的排煙出口，保證油煙在排放到空氣的過程中不會影響周邊人的生活，且可以通過消防·環(huán)保部門的檢查，才算是一個合格的排煙工程。一般高空排放油煙凈化器設備的凈化效率可以達到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設備凈化出來的氣體都是可以達到國家環(huán)保油煙排放標準的要求的。兩者相對來講，低空排放油煙凈化器的凈化，內部材料質量好，所以價格上要比高空排放油煙凈化器設備貴一倍以上。高空排放油煙凈化器需要將凈化后的氣體送到高空后才排放，所以需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道。而低空油煙凈化器設備可以將凈化后的氣體直接排放到大氣中，所以在出口處不需要制作油煙管道。

防排煙系統(tǒng)的調試

排煙系統(tǒng)的調試是系統(tǒng)安裝工程較后的一個重要環(huán)節(jié)，工程承擔單位應認真做好這一環(huán)節(jié)的工作，為檢測驗收作好準備?！?．送風排煙風機(1)送風、排煙風機的型號、風壓、風量及安裝位置。(2)風機機座的固定件，防震、防腐措施。(3)風機的電源和主備電源條件；(4)風機進風口與出風門口與系統(tǒng)連接的情況。2防火閥、排煙防火閥型號、安裝位置、關閉狀況、電源、控制線路連接狀況，單件動作的可靠性。3送風口、排煙口的安裝倫置、安裝質量、動作可靠性、4．管道及連接件的材質、規(guī)格以及連接墊圈、管道的支柴、吊架的牢固性和管道穿墻、穿樓板封堵措施等。風機是防排煙系統(tǒng)的心臟，送風機和排煙風機能否正常運轉，是保證防排煙工程質量的關鍵。風機試運轉的目的：首先，觀察風機在正常供電條件下運轉情況是否正常；其次，在人為突然斷電情況下，備用電源投入時風機能否正常啟動。風機試運轉的時間不得少于30min，在日后還應定期進行風機的運轉．以保證風機在任何時候都處在良好的備用狀態(tài)。一般，至少每隔半年應進行—次試運轉。

排煙管道的施工注意事項

蕪湖松發(fā)管道公司給大家介紹排煙管道的施工注意事項

1、注意施工細節(jié)：吸油煙機安裝位置的選擇非常重要。管子越短越好。有些業(yè)主為了美觀，會把煙斗加長。這樣一來，吸油煙機關閉后，大量油煙會聚集在煙斗中，無法排出，再返回室內。另外，為了不損壞原主、副煙道，其開啟方向不能隨意改變，所以必須放在二次煙道內。

2、止回閥應經(jīng)常更換：當副煙道已拆除，或防煙效果較好時，應采用煙道止回閥。一般來說，吸油煙機的止回閥作用不是很明顯，在煙道內安裝止回閥可以保護吸油煙機，使煙道內的煙霧不會倒回管道和吸油煙機。但是，止回閥安裝后應定期清洗，否則止回閥將開啟而失效。此外，建議每兩年左右更換一次止回閥。