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食品保溫箱有哪些特點和作用
保溫箱根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類,包括塑料的、泡沫的、金屬材質(zhì)的、木制的等各種保溫箱。保溫箱以安全環(huán)保、保冷保熱、攜帶方便的概念受到餐飲行業(yè)的關(guān)注。
食品保溫箱的日常注意事項:
1、禁用明火接觸或銳利刀具切割。
2、避免長期處于雨淋、潮濕、陽光曝曬環(huán)境會影響保溫效果。
食品保溫箱的日常保養(yǎng)與清潔工作
隨著保溫箱的普遍使用,日常保溫箱的清潔與保養(yǎng)工作也成了大家比較關(guān)注的問題。
1.殘留在保溫箱內(nèi)部的食物容易產(chǎn)生不良?xì)馕?,使用的過程中必須定期清潔保溫箱。
2.打開上蓋,用軟毛巾或海綿蘸上溫水或中性洗滌劑對其進(jìn)行清潔、擦拭。
3.使用洗滌劑后,必須用清水清洗干凈,隨后用干布擦干。
4.要經(jīng)常清除保溫箱頂部的塵埃,以避免影響美觀效果。
注意:清潔保溫箱時不要直接把水灑在箱體上、箱體內(nèi)上,以免人為損壞包體滲入保溫層。
目前常用保溫袋的具體類型:防水布質(zhì)的保溫箱
在大街上你總能看見“紅藍(lán)黃”的外賣小哥騎著電動車的身影,在他們身后有一個箱子,那便是防水布質(zhì)的外賣保溫箱。
主要是指牛津布或尼龍布制作而成的保溫箱,他們的優(yōu)點都很多:強韌耐磨;配置防水膠底,底部防滑等等。獨立的保溫食品倉,配置抗壓系統(tǒng),食品存放不受擠壓。
食品倉內(nèi)里采用鋁箔材質(zhì),通過PE棉隔熱兼具保冷保熱的保溫功能還易清洗。環(huán)保安全,可直接與食品接觸。
食品保溫箱耐熱耐冷,保溫箱對耐熱性耐冷性的要求比較高,在高溫的水中不會變形,甚至可以用沸水消毒;保溫箱還特別耐用,具有優(yōu)越的耐沖擊性,重壓或撞擊時不易碎裂,不會留下刮痕,可終身使用;密封性也特別好,可以更長時間保持食物的新鮮;食品保溫箱還具備多功能性、多樣性,針對生活需要設(shè)計不同大小、配著重復(fù)使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保熱(冰袋蕞低可以被冷凍到-190℃, 蕞高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸);更重要的是食品保溫箱非常環(huán)保,食品級的環(huán)保PE材料,無毒無味、抗紫外線、不易變色。
鋁膜珍珠棉袋又稱保溫袋。鋁膜珍珠棉袋是一種新穎環(huán)保產(chǎn)品采用高密度珍珠棉 表面銀色鋁膜環(huán)保材料,是一種新的防震包裝材料,保溫材料,它具有比重輕、耐沖擊、易成型、造型美觀、色澤鮮艷、節(jié)能。產(chǎn)品外型時尚美觀。
適用領(lǐng)域:適用于郵寄光盤、光學(xué)鏡頭、禮品等物品,是個人寄件,公司寄樣的首先用品。適用于食品外包裝,其產(chǎn)品具有保溫,恒溫,防震,防水。