對于有著生活品質追求的日本人來說，在早晨剛剛起床的時候，來不及準備便當，就備上一份甜點，也是好的飽腹選擇，既有著精致的外在，也有著如意的口感?；蛘呤窍挛缧菹⒌臅r候，肚子也開始不停的“咕咕叫”，約上二三好友來上一份精致的下午茶，甜品的出爐顯得剛剛好。對于不少旅居人士而言，一邊暢快的旅行，一邊恣意的品嘗各式的美食，也算是旅途之中的一大樂趣，盡管沒有人可以把生活過的一直都如行云流水，但是，在吃甜品這件事情上，覺得可以盡情。 次數用完API KEY 超過次數限制

不但要追求口感的甜度，也講究入口的溫度，甜脆剛剛好，好的甜點師烘焙出來的食材，會講究搭配，控制脂肪和糖分的含量，在貪嘴的情況下，也不會太擔心對身體造成極大的負擔。這樣的甜點，才是人間品的存在。跟著資吃貨圖鑒，一起走進日本甜點的攻略，看看都有哪些美食，值得一起來細細品鑒。1.東京あんぱん豆一豆。來到東京，恐怕難逃甜點的攻略，一路都可以重頭吃到尾，各種樣式的甜品，也不會出現重復。其中排行受歡迎的就是上圖所示的東京“瓦狀面包”，烘焙得益，內帶夾心。 次數用完API KEY 超過次數限制

-step06–將打發(fā)好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，用翻拌的手法將蛋白與蛋黃糊攪拌均勻。前一兩次可以不用完全的攪拌均勻，只要后攪拌至完全混合就可以。-step07–將混合好的面糊緩慢的倒入模具中，并用刀將表面稍微刮平整即可，這里不需要去震出其中的氣泡，我們會例中底溫長時間烘烤，這在這個過程中里面大部分氣泡會自己跑出來的。-step08–將倒入面糊的模具放在深一點的烤盤中，將前面在繼續(xù)燒開狀態(tài)中的熱水倒入烤盤中，烤箱120℃預熱，將烤盤放入烤箱的下層，烘烤60分鐘的時間，這時的蛋糕大概會長高一倍左右，將烤箱的下層加熱管關掉，將上層的加熱管調至高溫，烘烤大概5分鐘左右的時間，待蛋糕表面出現你滿意思的焦色，就可以出爐了。 次數用完API KEY 超過次數限制