【搪瓷壺】【琺瑯鍋】【電燉鍋】【沙拉碗】【養(yǎng)生壺】【搪瓷杯】給我們的廚房增添了一抹色彩，很多愛美食人士把它當(dāng)作心頭好收藏?！救时姽べQ(mào)】推出了新款的琺瑯搪瓷鍋、搪瓷壺，趕緊來電咨詢吧！

     進(jìn)入九十年代以來，由于科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，消費(fèi)者需求的日益提高，以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，搪瓷工業(yè)的發(fā)展逐步具備了兩大特征：一是電子技術(shù)、材料技術(shù)等高科技同搪瓷制品的結(jié)合，賦予搪瓷制品以電腦化、程控化等新的功能;二是塑料制品、鋁制品和不銹鋼制品等其它行業(yè)產(chǎn)品同搪瓷制品的結(jié)合，使搪瓷制品成為功能全方面、應(yīng)用寬廣的復(fù)合品?？偠灾?，是以搪瓷為主體的多種材料在高科技基礎(chǔ)上的有機(jī)復(fù)合。一方面，用久了比較黑，吥雅觀，公眾展示要用生鐵鍋往往需要購(gòu)置新鍋，成本比較高，而熟鐵鍋則可以直接拿舊鍋刷洗干凈就上場(chǎng)。

琺瑯，又稱“佛郎”“法藍(lán)“”，其實(shí)又稱景泰藍(lán)，是一外來語的音譯詞。琺瑯一詞源于中國(guó)隋唐時(shí)古地名拂菻。世界上搪瓷工業(yè)生產(chǎn)主要集中在美、德、日本等少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家，其中美、德占嶺先地位。當(dāng)時(shí)東羅馬帝國(guó)和西亞地中海沿岸諸地制造的搪瓷嵌釉工藝品稱拂菻嵌或佛郎嵌、佛朗機(jī)，簡(jiǎn)化為拂菻。出現(xiàn)景泰藍(lán)后轉(zhuǎn)音為發(fā)藍(lán)，后又為琺瑯。1918～1956年，琺瑯與搪瓷同義合用。1956年中國(guó)制訂搪瓷制品標(biāo)準(zhǔn)，琺瑯改定為琺瑯，作為藝術(shù)搪瓷的同義詞。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享鑄鐵和熟鐵鍋：對(duì)于日常用來進(jìn)行食物油炸的鐵鍋，則選生鐵鍋為宜。生鐵鍋傳熱普遍比熟鐵鍋傳熱慢一點(diǎn)，而散熱率上則比熟鐵鍋要高一點(diǎn)，因此，在油炸食物時(shí)，生鐵鍋相比熟鐵鍋更不容易糊鍋，油溫也不容易過高，油溫過高會(huì)導(dǎo)致食物焦化。陶瓷不僅是一種表面處理技術(shù)——釉料技術(shù)，主要是用陶土在比較高的溫度下處理加工制成，溫度底的（幾百度），是陶制品，溫度高的（一千度以上）是瓷制品，所以陶瓷是指陶器與瓷器的和稱。生鐵鍋表面光滑度低，有微細(xì)縫隙，油炸食物時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，就會(huì)在表面形成一層碳化物膜（鍋垢）和油膜，一方面能防止油溫過高，另一方面則可以防止鐵鍋生銹。熟鐵鍋表面光滑，除非炸糊鍋，否則一般難以形成鍋垢。