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太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年,是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來,我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù),周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格,取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。
攪拌大鍋多種加熱方式可供選擇:
1.蒸汽:以蒸汽為熱源價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃
2.燃汽:燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度使物料通過美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與節(jié)能,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
4.電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,節(jié)能,環(huán)保無污染。
挑選不銹鋼廚房設(shè)備應(yīng)了解:隨著人們的消費(fèi)水平提高,餐飲業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)等產(chǎn)業(yè)隨之興旺,商用廚房行業(yè)迅速發(fā)展,廚房工程公司如雨后春筍般涌現(xiàn),八仙過海各顯神通。如何選擇一家的濟(jì)南廚房設(shè)備公司,為酒店餐飲省時(shí)省力省錢,是采購前需要考慮的問題。
酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)創(chuàng)新:個(gè)性化成為趨勢酒店廚房設(shè)備企業(yè)依需求而動, 酒店廚房設(shè)備的個(gè)性化需求已成為消費(fèi)的潮流,依據(jù)消費(fèi)者個(gè)性化需求而生的則是定制廚具,如今放眼過去,定制已經(jīng)發(fā)展到全屋定制,根據(jù)消費(fèi)者房屋結(jié)構(gòu)、自身需求、個(gè)人偏好的風(fēng)格及款式進(jìn)行自由設(shè)計(jì)及搭配。