濕度

烘干機烘干內部熱空氣的干燥才能和空氣濕度成反比。因為物料醉終的含水率要同周圍熱空氣的濕度堅持平衡狀況，空氣相對濕度決定著物料水分的下降程度。物料含水率各有差別，其周圍外表的蒸氣壓也必定發(fā)生變化。烘干機烘干干燥動力學探求的核心內容是薄層干燥曲線的數(shù)學模擬，進而得到薄層干燥方程。具體來說可分為兩種形式:一是當空氣中水蒸汽氣的分壓值高于物料上外表的蒸汽氣壓，熱空氣中的水蒸氣就會連綿不斷向物料外表分散，物料從外部空氣中獲取水分，當二者平衡時，空氣中水蒸氣分壓值等于物料上外表蒸氣壓。二是當空氣中水蒸氣分壓值低于物料外表的水蒸氣壓強時，物料外表的水分就會繼續(xù)地向周圍空氣揮發(fā)，物料濕度逐漸減小，直至物料外表蒸汽分壓值等于熱空氣中水蒸汽分壓。因此，物料被干燥的前提條件就是物料外表水蒸汽分壓高于熱空氣中水蒸汽分壓。

介質流速

當空氣介質流速加快的時分，物料干燥速率也加快。烘干機烘干物料外表產(chǎn)生的界面層是與空氣流速有嚴密相關的。烘干機烘干跟著農(nóng)作物栽培結構的調整，近年來，農(nóng)人看好了籽用葫蘆的栽培，由于農(nóng)副產(chǎn)品在國際上有很高的價值和食物價值，特別是保健食物和休閑食物受到廣大消費者的青睞。，高流速的熱空氣更易形成薄的界面層，這對物料與熱空氣的質熱交換是大有裨益的，可以加快干燥。第二，快速活動的熱空氣能敏捷帶走物料外表水蒸氣的揮發(fā)物質，使烘干機烘干物料外表水汽分壓平衡，等于周圍介質空氣中水蒸氣壓的氣壓差。第三，更快的熱氣流供應充分的熱量來確保物料水份的蒸騰。

烘干機烘干干燥牧草產(chǎn)品的集約化出產(chǎn)引起了國內外的廣泛重視。隨著我國牧草行業(yè)的集約化和自動化程度逐步提高，中國牧草行業(yè)水平基本到達世界的先進水平，然而還存在出產(chǎn)效率低、烘干效果不理想等諸多問題。烘干機烘干農(nóng)副產(chǎn)品干燥方法簡介農(nóng)副產(chǎn)品的干燥方法可分為自然干燥、人為干燥、化學干燥等。牧草人工干燥技能中占據(jù)先進位置的是熱能，這些能量是由高溫熱風供給的。被干燥物料在干燥過程中的溫度散布對干燥工藝的施行具有重要的指導作用，有待咱們進行深化的研討。

關于烘干機烘干熱風干燥，氣流是不可繞開的因素，經(jīng)過剖析空氣介質流場的散布從而得到溫度場散布是一種研討方法。對干燥機作業(yè)過程中存在的干燥不均勻現(xiàn)象進行了前期的探討。我們將第1階段的干燥界說為恒速干燥，第二階段的干燥界說為降速干燥。研討結果顯示:氣流散布的均勻程度和物料在干燥室中的位置決議了物料的干燥均勻性;風速散布規(guī)則會關系到物料的干燥均衡性;可以經(jīng)由改動干燥室內部結構來轉變干燥室內風速散布不均勻現(xiàn)象，從而改善烘干機烘干干燥室內部溫度散布狀況，進而影響烘干的質量。

本文盡管對菌草烘干特性及烘干室數(shù)值模仿方面有所涉獵，但依舊存在一些問題有待進一步的研討:

(1)本課題的菌草烘干機已經(jīng)在成品階段，可是存在著能源消耗高、工人勞作強、烘干效率低劣等一些問題。本文盡管對烘干機進行一比一實物測量建模對其進行數(shù)值模擬，可是菌草烘干機烘干室內部結構相對比較復雜，數(shù)值模擬過程對其內部結構進行了相應的簡化，對本文的研討定論還需堅持相對審慎的態(tài)度。在上述過程中，由相對濕度較低的熱風帶走了果蔬物料的水分而使其烘干。希望在今后的工作中，有必要對鏈板式菌草烘干機進行現(xiàn)場試驗并將試驗數(shù)據(jù)與成果進行比較剖析，從而不斷批改理論模型，使得研討能夠更靜確的為優(yōu)化計劃供給理論上的指導。

(2)在對烘干機烘干特性的研討中，只考慮溫度的影響，暫時疏忽了其他的要素，在今后的研討工作中有必要對其他的影響要素做細致的剖析。

(3)烘干機烘干的主要意圖是完成菌草的烘干，為后續(xù)的干粉原料研討顯現(xiàn)，烘干機干燥室內物料烘干的均勻程度和流場的散布規(guī)則是相同的，本文側重探求了根據(jù)流場的溫度場散布，但卻疏忽了濕度場的影響。在今后的科研工作中對烘干機烘干干燥室內的濕度場進行數(shù)值模仿是相當有必要的。天津的太陽能資源較為富足，屬于我國二等太陽能輻照地區(qū)，位于東徑117。總歸，隨著牧草烘干行業(yè)的不斷進步，菌草烘干技能必將取得新的開展，對菌草烘干品質的進步必然有質的進步。