肉類加工廢水所含污染物質大多屬于易于生物降解的有機物，在它們排入水體后，會迅速地耗掉水中的溶解氧，造成魚類和水生生物因缺氧而；由于缺氧還會使水體轉變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，這樣會使水質惡化、產生臭味、影響衛(wèi)生。同時，廢水中的致病微生物會大量繁殖，危害人民健康。對屠宰肉類加工廢水進行處理，去除其污染對保護生態(tài)環(huán)境和人類健康是十分必要的。

國家已經頒布新的技術規(guī)范，《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規(guī)范》（HJ2004-2010）。

MBR工藝特點

膜生物污水處理技術應用于廢水再生利用方面，具有以下幾個特點：

（1）能高xiao地進行固液分離，將廢水中的懸浮物質、膠體物質、生物單元流失的微生物菌群與已凈化的水分開。分離工藝簡單，占地面積小，出水水質好，一般不須經三級處理即可回用。

（2）可使生物處理單元內生物量維持在高濃度，使容積負荷大大提高，同時膜分離的高xiao性，使處理單元水力停留時間大大的縮短，生物反應器的占地面積相應減少。

（3）由于可防止各種微生物菌群的流失，有利于生長速度緩慢的細jun（硝化細jun等）的生長，從而使系統(tǒng)中各種代謝過程順利進行。

（4）使一些大分子難降解有機物的停留時間變長，有利于它們的分解。

〔5〕膜處理技術與其它的過濾分離技術一樣，在長期的運轉過程中，膜作為一種過濾介質堵塞，膜的通過水量運轉時間而逐漸下降有效的反沖洗和化學清洗可減緩膜通量的下降，維持MBR系統(tǒng)的有效使用壽命。

（6）MBR技術應用在城市污水處理中，由于其工藝簡單，操作方便，可以實現(xiàn)全自動運行管理。

設備結構設計

（1）構筑物使用年限：按照《建筑結構可靠度設計統(tǒng)一標準》，本工程各建構筑物主體結構的設計使用年限為50年；

（2）安全等級：按照《混凝土結構設計規(guī)范》以及《砌體結構設計規(guī)范》，本工程各建構筑物結構的安全等級為二級；

（3）抗震等級：按照《建筑工程抗震設防分類標準》以及《建筑抗震設計規(guī)范》，本工程建構筑物均按丙類建筑，建筑按抗震設防烈度8度實施抗震構造措施；

（4）環(huán)境類別：按照《混凝土結構設計規(guī)范》，本工程混凝土結構的環(huán)境類別為二類a。

（5）地基：按照《建筑地基基礎設計規(guī)范》，本工程各建構筑物的地基基礎設計等級為丙級。一般性建筑物采用淺基礎，在土層滿足基礎承載力的前提下盡量淺埋。其余構筑物根據工藝流程要求，確定基礎持力層位置。當基礎下局部有軟弱土層時，需對局部進行地基處理。

（6）材料：混凝土外露式貯水構筑物均采用C25、S6，混合結構構件及框架結構采用C25；墊層混凝土采用C10（或C15）。鋼筋普通鋼筋一般采用熱軋鋼筋HRB335（20MnSi）級以及HPB235（Q235）級。焊條E43型焊條用于Q235鋼的焊接，E50型焊條用于Q345鋼的焊接。砌體對于混合結構±0.000米以下的墻體采用M10水泥砂漿砌筑MU10非粘土燒結普通磚，±0.000米以上的墻體采用M7.5（或M10）混合砂漿砌筑MU10非粘土燒結多孔磚（承重型）；框架圍護墻采用M7.5（或M10）混合砂漿砌筑MU10非粘土燒結多孔磚（非承重型）。