葡萄苗在種植時(shí)先在定植溝中心線上拉二條線，用小竹做一根株距的定位尺，定位后開(kāi)塘，塘深20公分左右，但不能開(kāi)到上面一層稻草，防止稻草腐爛而爛根。與病毒病相比，葡萄類病毒病造成的經(jīng)濟(jì)損失很小，故一般不將其列為脫除目標(biāo)。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。種植時(shí)將苗木垂直放在塘內(nèi)，根系要伸展，不能盤(pán)曲，根系過(guò)長(zhǎng)部分可剪去，但不能濫剪，根在塘內(nèi)要分布均勻，苗木要前后左右對(duì)直，象過(guò)去拉線插秧那樣。苗木放好后先填一半土，再將苗木稍微向上提一提，使苗木根系與填土密切結(jié)合，再填入另一半土后踏實(shí)。種好后澆一次透水，盡量澆清水糞，但濃度不能高，以防傷根。苗木以淺栽為宜，特別是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要選擇晴天或陰天種植，雨天雨后土壤過(guò)份潮濕不宜種植。

苗木種好后用黑色地膜覆蓋，以提高地溫促進(jìn)苗木早發(fā)，地膜蓋好后在苗木處打一個(gè)洞將苗木露出膜外。

種植前苗木要進(jìn)行藥劑處理（己處理消毒過(guò)的不需處理）。

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嫁接技術(shù)之綠枝嫁接

一、葡萄苗嫁接的時(shí)期

綠枝嫁接適宜在溫度為15-20℃的情況下進(jìn)行，和成齡葡萄的物候期相比，露地嫁接適合在葡萄開(kāi)花期前半月至花期進(jìn)行，這段時(shí)間為新梢生長(zhǎng)的次高峰期，也是新梢生長(zhǎng)活躍的時(shí)候。北方的5月下旬至6月下旬為嫁接時(shí)期，個(gè)別地區(qū)可遲至7月上旬。

二、接穗準(zhǔn)備

綠枝接穗所選的枝段為一節(jié)，利用節(jié)上的夏芽或冬芽都可以。例如，美洲種葡萄及其雜交后代對(duì)扇葉病毒很敏感，歐洲種葡萄卻有一定的抗病性。利用夏芽抽生副梢快，若夏芽已萌發(fā)3-4葉，也可利用冬芽。冬芽抽生時(shí)間稍晚一些，但抽生的冬芽梢較粗壯。將綠枝新梢在每節(jié)上方2-2.5厘米處斷開(kāi)，放在涼水盆中備用。浸泡半天時(shí)間就應(yīng)及時(shí)換水，接穗要隨剪隨用。

三、砧木準(zhǔn)備

嫁接苗木的接口高度標(biāo)準(zhǔn)至少為25厘米，這就要求嫁接期的砧苗高度能達(dá)到30-40厘米時(shí)才可以進(jìn)行嫁接。

四、工具準(zhǔn)備

由于砧木和接穗為半木質(zhì)化狀態(tài)，在進(jìn)行綠枝嫁接時(shí)借助于鋒利的刮臉刀。卷葉病毒在歐洲葡萄品種上產(chǎn)生典型的癥狀，但在多數(shù)美洲品種及其雜交后代中呈潛伏侵染。在嫁接過(guò)程中一般接大約100株就要換一次刀，如果刀刃不鋒利，削面就會(huì)不平滑，從而影響嫁接成活率。嫁接前要準(zhǔn)備大量的接嫁條，選用具有彈性的塑料薄膜，剪成寬為0.5-1厘米，長(zhǎng)為20-30厘米的長(zhǎng)條備用。

葡萄皺木復(fù)合病

皺木復(fù)合病（Rugose wood complex）在指示植物上表現(xiàn)4種癥狀類型，分別為沙地葡萄莖痘?。≧upestis stem pitting，RSP）、克勃莖溝病（Kober stem grooving，KSG）、LN33 莖溝?。↙N33 stem grooving，LNSG）和栓皮?。–orky bark,CB）。與皺木復(fù)合病相關(guān)的病毒有葡萄病毒A（Grapevine virus A,GVA）、葡萄病毒B（Grapevine virus B，GVB）葡萄病毒C（Grapevine virus C，GVC）葡萄病毒D Grapevine virus D，GVD）和沙地葡萄莖痘相關(guān)病毒（Grapevine rupestris stem pitting virus，GRSPaV）?，F(xiàn)已明確，GVA是克勃莖溝病的病原，GVB是葡萄栓皮病的病原，GRSPaV是沙地葡萄莖痘病的病原。GVC和GVD與這些癥狀類型的關(guān)系尚不明確。皺木復(fù)合病的葡萄，生長(zhǎng)減弱，植株矮小，春季萌芽延遲，某些感病品種，種植后幾年內(nèi)即；部分植株嫁接口上部腫大，形成“小腳”現(xiàn)象；有的嫁接口上部樹(shù)皮增厚，木栓化，組織疏松粗糙；嫁接口附近的木質(zhì)部和樹(shù)皮形成層?？梢?jiàn)凹陷的莖痘斑或莖溝槽。早在1967年，Cramer就估計(jì)全世界每年由葡萄病毒病造成的損失為8~9億美元，迄今為止，全世界已有許多關(guān)于葡萄病毒病危害的報(bào)道，清楚地表明病毒病造成的經(jīng)濟(jì)損失是不可忽略的、巨大的。該病對(duì)葡萄的危害主要表現(xiàn)為延遲萌芽，抑制生長(zhǎng)，產(chǎn)量和嫁接成活率降低。根報(bào)道葡萄皺木復(fù)合病后，產(chǎn)量可減少14%~70%，嫁接成活率降低40%，生長(zhǎng)量減少30%。

葡萄病毒病防治方法

葡萄為多年生植物，病毒主要隨砧木和接穗廣泛傳播，一旦侵染，即終生帶毒，持久危害，無(wú)法通過(guò)化學(xué)藥劑進(jìn)行有效控制。栽培無(wú)病毒苗木是防治葡萄病毒病的根本措施。葡萄無(wú)病毒苗木根系發(fā)達(dá)，定植成活率高；樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)旺盛，主干莖粗壯，節(jié)約肥水；產(chǎn)量高、品質(zhì)好；抗逆性強(qiáng)，病蟲(chóng)害少，可減少藥使用數(shù)量和次數(shù)，降低生產(chǎn)成本，減輕環(huán)境污染。自20世紀(jì)60年代以來(lái)，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家普遍推廣栽培無(wú)病毒葡萄苗，并實(shí)施嚴(yán)格的苗木認(rèn)證生產(chǎn)制度，有效地控制了病毒病的危害，也為葡萄和葡萄酒的生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。修剪時(shí)期大棚栽培的葡萄冬剪時(shí)期要在葡萄植株落葉后完全進(jìn)入深休眠后進(jìn)行，一般于12月中旬開(kāi)始至12月底前完成，過(guò)遲會(huì)影響其后續(xù)管理工作。