形態(tài)特征

青提葡萄幼嫩新梢上部有紫紅色條紋，中下部為綠色;一年生枝淺褐色。梢尖3片幼葉微紅色，葉背有稀疏絨毛;成齡葉五裂，上裂刻深，下裂刻淺，葉正背兩面均無絨毛，葉片較薄，葉緣鋸齒較純，葉柄紅色(或淡紅色)。

果實性狀

果穗大，長圓錐形，平均穗重650克，穗重可達2500克。冬季在落葉后進行，長梢留8～12節(jié)、中梢留5～7節(jié)、短梢留3～1節(jié)。果粒圓形或卵圓形，平均粒重11-14克，大可達23克，果粒著生松緊適度，整齊均勻;果皮中厚，果實呈深紅色;果肉硬脆，能削成薄片， 味甜可口，風味純正，可溶性固形物大于16.5%，刀切無汁，品質(zhì)極上。果柄長，與果實結(jié)合緊密，不易裂口;果刷粗大，著生極牢固，耐拉力極強，不脫粒;果實可遠途運輸和長期貯藏，可貯藏到翌年3月份。

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甬優(yōu)1號

甬優(yōu)1號是王岳鳴培育的，產(chǎn)自鄞州區(qū)的葡萄品種，該品種從藤稔葡萄芽變而來，屬歐美種，栽培上的特點:成熟期中熟、比巨峰葡萄略早，既可設(shè)施栽培(大棚)又可露天栽培，坐果率高，上色整齊均勻，樹上掛果時間較長，對病相對較抗花期注意灰霉病，每畝產(chǎn)量保持4000–4500斤時，平均粒重可達14–16克，品質(zhì)上的特點:果粒圓形，成熟時呈紫黑色，果肉相對較硬，含糖16度左右，酸度低，口味較好。天氣轉(zhuǎn)暖后，白天關(guān)閉通風口和窗門，晚上打開，以降低室溫，可貯藏至次年春節(jié)。

基本種類葡萄屬約有70余種。栽培品種約100～200個，重要的有：歐洲葡萄。東北山葡萄 砂地葡萄等?？垢鲅琳枘痉N。能耐－40～－50℃低溫，是培育抗寒葡萄的優(yōu)良親本，可作抗寒砧木；果實可釀葡萄酒。美洲葡萄，及河岸葡萄。

營養(yǎng)成分每100克果實中含蛋白質(zhì)0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿卜素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，維生素C4毫克，維生素A0．4毫克，鉀252毫克，鈉2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。隨著葡萄酒產(chǎn)品的推廣以及葡萄酒文化知識的普及，將有更多地區(qū)的消費者逐步接受葡萄酒產(chǎn)品，葡萄酒消費市場將進一步擴大。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。

葡萄干的好處

●如果你來月事

女性由于每月一次的生理期，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。多吃葡萄干，可以緩解手腳冰冷、腰痛等現(xiàn)象。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連吃7天就能收到明顯的效果，這個小偏方對療白帶過多也有效。

●如果你常感疲憊

葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對過度疲勞者有較好的補益作用。

●如果你總覺氣短(總要來幾下深呼吸才舒服)

葡萄干鐵和鈣含量十分豐富，并有多種維生素和氨基酸，治缺血、血小板減少，是兒童、婦女及體弱者的滋補佳品。

●更令人興奮的是

葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細胞惡變增長。