食品級氯化鈣應用

食品級氯化鈣應用

食品級氯化鈣主要用于食品加工的穩(wěn)定劑 、 稠 化劑 、 吸潮劑 、 口感改良劑等 。 如用于 飴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化處理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒飲料生產(chǎn) , 與蔗糖酯等結(jié)合用于香蕉等食品保鮮 。另外 , 還用 于小麥面粉復合蛋白的改良和食品中的鈣強化劑 。 食品加工工業(yè)制冷劑用，雪糕，冰激凌用。

氯化鈣的生產(chǎn)工藝

不同形貌氯化鈣生產(chǎn)工藝

粉狀氯化鈣是采用噴霧干燥法制備 。 粉塵吸水 后容易粘附在設備 、 廠房和人員身上 , 以至危害設備 的正常運轉(zhuǎn)和人員的健康 , 而且粉狀氯化鈣吸濕性 強 , 在使用時易吸收空氣中的水份而具有腐蝕 。 片狀氯化鈣是將液體氯化鈣蒸濃后冷卻結(jié)晶 , 烘干脫水制得 。 該工藝勞動強度大 , 產(chǎn)品回收率低 , 含水和雜質(zhì)較高 , 產(chǎn)品的形狀不規(guī)則 , 不利于產(chǎn)品的 包裝 、 運輸和使用 。

粒狀氯化鈣外形接近于球形 , 使用時具有一定 的流動性 , 包裝運輸方便 , 因此受到市場的廣泛歡 迎 , 而且市場價格比粉狀 、 塊狀氯化鈣高 , 市場需求 量大 , 供不應求 。球狀氯化鈣的生產(chǎn)工藝主要有流 化床 、 高塔和噴霧造球 。

氯化鈣生產(chǎn)廠家

濰坊瑞德勝化工有限公司是經(jīng)國家相關部門批準的【自營進出口】注冊企業(yè)，公司主要從事氯化鈣系列、融雪劑系列、

?；a(chǎn)品系列等工業(yè)原料。年產(chǎn)量15000噸 公司技術力量雄厚，先進的設備和高素質(zhì)的管理人員使得公司的產(chǎn)品質(zhì)量

在同行業(yè)中具有相當突出的優(yōu)勢，公司產(chǎn)品銷往國內(nèi)外，深受客戶好評。

我公司氯化鈣品種眾多，主要有無水氯化鈣粉狀，顆粒狀。二水氯化鈣粉狀，顆粒狀，片狀，球狀。以適應各行業(yè)使用。

氯化鈣作為干燥劑有什么特點和優(yōu)劣

CaCal2是化學干燥，因為氯化鈣會和水生成水合氯化鈣，結(jié)合力非常強。

氯化鈣可以用來干燥酸性氣體，不能用來干燥堿性氣體（氨氣）。CaCl2結(jié)合了水之后可以在真空干燥箱中加熱抽真空除濕回收。但是因為氯化鈣的吸水是化學反應，所以CaCl2吸水速度快，結(jié)合力強，可以應對對干燥程度要求較高的精細環(huán)境。缺點是對通過的氣體酸堿性有限制，而且伴隨著吸附水分子會迅速釋放大量的熱，同時還會逸出不少鹽酸氣。而且氯化鈣遇水會生成強堿性物質(zhì)。不能長期放在玻璃試劑瓶中，只能用塑料瓶保存。而且據(jù)上述描述，氯化鈣使用起來危險性更高，容易發(fā)生腐蝕等危險，沒有受過專業(yè)訓練不具備專業(yè)知識的人不建議輕易使用。

另外，氯化鈣吸水后性狀變化比較明顯，可以輕易判斷是否可以繼續(xù)使用。

濰坊瑞德勝化工有限公司是一家集生產(chǎn)銷售為一體的氯化鈣廠家，常年生產(chǎn)無水氯化鈣，二水氯化鈣。歡迎各界朋友蒞臨參觀指導。