拌餡機中的氣動元件是一種動力傳動形式，亦為能量轉換裝置，利用氣體壓力來傳遞能量。那么我們要如何維護保養(yǎng)氣動元件呢？

　　①壓縮空氣是氣動元件的動力，一定要保持潔凈，否則會損壞氣缸，或導致閥和其他氣動元件運作不良。特別是當壓縮空氣中含有發(fā)亮冷凝水時，回路中的水分子會因溫度較低而，呆滯元件密封件損傷。因此，氣源系統(tǒng)應設置冷卻器、空氣干燥器和冷凝水收集器等。

　?、跉飧资菤鈩酉到y(tǒng)中的主要部件，一定要了解所使用的氣缸的工作要求。對于給油型氣缸，應在回路中設置油霧器，不得使用機油；對于不給油型氣缸，由于已預加潤滑脂，無需供油。長行程氣缸設置中間支撐，以克服活塞桿的下垂、缸體的下彎及振動。氣缸的回轉不穩(wěn)更要加潤滑油。

　?、郯桊W機在檢修氣動系統(tǒng)時， 一定要向切段電源和氣源，排除掉系統(tǒng)內殘存的壓縮空氣，然后才能拆卸氣動設備或從設備上拆除氣動元件。防止密封袋多余部分被壓縮空氣打碎而堵塞管路。修理結束后一定要將管道吹凈，才能接通氣源和電源，并進行適當?shù)墓δ軝z查和漏氣檢查，確認安裝正確后才能交付生產使用。

1、拌餡機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工加工、確保加工度。

3、拌餡機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高。

6、拌餡機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

目前拌餡機在食品加工行業(yè)，逐漸發(fā)展起來，為了讓拌餡機設備可以正常穩(wěn)定的工作，那就要做好以下幾點操作規(guī)范：　　

1、操作機器之前一定要認真閱讀我們提供的產品說明書，一定按照說明操作?！?

2、按照斬拌機的說明內容規(guī)定，對斬刀軸承進行定期保養(yǎng)，工作完畢之后用溫水清洗干凈?！?

3、經常檢查機器線路，保證用電安全?！　?

4、發(fā)現(xiàn)故障時，應立即關閉電源，檢查原因，排除故障，切勿用硬物敲打?！　?

5、在不能無法解決故障情況時，可以電話聯(lián)系我們售后技術服務人員。

真空拌餡機優(yōu)點：

1、真空拌餡機采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，沒有死角。

2、真空拌餡機采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

3、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的密封件。

4、真空拌餡機在真空狀態(tài)下，餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質。

5、真空拌餡機上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。

6、真空拌餡機整機采用食品級不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。