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產(chǎn)品特點:
漂燙速度、溫度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),易保養(yǎng)。主要適用于脫水蔬菜、海帶、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的殺青漂燙。
加熱方式:
漂燙機加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱,設(shè)備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料。該設(shè)備可根據(jù)客戶要求定制。
小油菜漂燙預(yù)冷流水線 蒸煮殺青機 網(wǎng)帶式輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶,回帶采用外置結(jié)構(gòu),衛(wèi)生易于清潔;本機設(shè)計了壓料輪,壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱,達到漂燙殺青目的,進入 下道工序冷卻線。
基本技術(shù)參數(shù):
型號:WY-400
外形尺寸:4000*1000*1100
肉丸成型蒸煮冷卻流水線
肉丸成型蒸煮冷卻流水線(簡稱肉丸機流水線)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
1、肉丸成型槽
槽體由2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運動的動力,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。
2、蒸煮槽
該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調(diào)節(jié)達到刮板、鏈板的運轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應(yīng)。