隧道單凍機適用于速凍食品如：

米面類：湯圓、餃子、包子、饅頭、春卷、面包等調(diào)理食品；

禽肉類：分割肉、禽類切塊/片、炸雞塊、烤腸、香腸、肉串等；

水產(chǎn)類：魚、蝦、貝等。

水產(chǎn)類：魚、蝦、貝等；

隧道單凍機結(jié)構(gòu)：

不銹鋼結(jié)構(gòu)，全鋁制清潔蒸發(fā)器；

雙面不銹鋼聚氨酯保溫板；

先進的風(fēng)場設(shè)計

全不銹鋼格柵風(fēng)場結(jié)構(gòu)，也減少了對冷量的消耗。速凍專用風(fēng)機，效率高，凍結(jié)速度快，并且減少了初期的凍結(jié)干耗損失，提高了凍結(jié)品的產(chǎn)率。產(chǎn)品凍結(jié)后外表更規(guī)整，色澤更勻稱美觀。

●最少的冷量散失

進、出貨裝置采用保溫結(jié)構(gòu)。在設(shè)備的進、出口部位，安裝有風(fēng)場調(diào)整裝置，控制速凍機內(nèi)冷氣的外泄，使冷量散失減至最少。

●運行穩(wěn)定

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【詳細說明】

輸送網(wǎng)帶采用伺服控制，根據(jù)物料品種，布料厚度的不同，調(diào)整傳送帶在向前輸送過程中，前進，后退交替運行的篩動頻率。即使布料厚度比現(xiàn)有技術(shù)增加一倍，物料絕無粘連：也絕無溝流現(xiàn)象產(chǎn)生。

采用兩段式網(wǎng)帶輸送。前后段的網(wǎng)帶傳動速度、風(fēng)機轉(zhuǎn)速、均為獨立調(diào)節(jié)、以適應(yīng)不同物料的加工。

初凍段設(shè)有空氣旁沖裝置，增強了流態(tài)化效果，從而實現(xiàn)快速凍結(jié)。

   旺源機械生產(chǎn)的速凍機弧焊整體焊接不銹鋼接水盤，永不滲漏；

轉(zhuǎn)角圓滑，無衛(wèi)生死角，清潔方便；大坡度設(shè)計，排水通暢。

成熟的電控系統(tǒng)：

1.不銹鋼電控箱，質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠，操作簡便；。

2.網(wǎng)帶運行調(diào)速采用日本富士變頻器控制，無級變頻調(diào)節(jié)；。

3.(選配)  PLC 觸摸屏控制，PLC選用德國西門子品牌，操作清晰便捷。