廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格價(jià)格：學(xué)校食堂如何選擇一款適合的商用洗碗機(jī)呢，今天就來(lái)和小編一起學(xué)習(xí)一下吧。所有設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格,歡迎電話咨詢！

華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格廠家：

酒店和餐飲店如何選購(gòu)自動(dòng)洗碗機(jī)？

不用專業(yè)的洗碗工，讓酒店老板更放心；節(jié)假日洗碗工請(qǐng)假不用愁，服務(wù)員一樣可以一鍵操作洗碗機(jī)；餐具的清洗質(zhì)量，干凈程度不用煩心，機(jī)器自動(dòng)保證；還是就是不用專用洗滌劑，節(jié)能節(jié)電節(jié)水，老板省錢(qián)……這一系列夢(mèng)想均可實(shí)現(xiàn)了。

那么酒店、餐飲店如何選購(gòu)好用的洗碗機(jī)呢，今天泰華電子餐具清洗消毒方面的專家來(lái)支招：

商用洗碗機(jī)特色主要表現(xiàn)于雙重清洗、熱水過(guò)濾、殺菌消毒、烘干使用。它的占用面積也僅僅需要4個(gè)人的位置就能容納它龐大的身軀，確實(shí)很神奇也很省麻煩。每次客人用餐完畢的餐具直接回收倒出殘?jiān)?，然后直接放進(jìn)洗碗機(jī)里面就可以進(jìn)行餐具清理。因?yàn)槭菬崴^(guò)濾可以迅速瓦解油污根本不需要擔(dān)心污跡殘留在餐具上，它連政府工作的地方也會(huì)有一臺(tái)洗碗機(jī)的影子。

1、看品牌購(gòu)買(mǎi)。品牌應(yīng)具有較好的美譽(yù)度。

2、看應(yīng)用場(chǎng)合。用戶購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)考慮：

（1）后廚的面積。洗碗機(jī)流水線要適合現(xiàn)在后廚位置，擺放合理，不需改動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)。

（2）餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐桌數(shù)，估算需清洗消毒的餐具數(shù)量，來(lái)選購(gòu)設(shè)備的型號(hào)、能力。

華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格價(jià)格：

1 、高溫消毒：餐具烘干通常采用的遠(yuǎn)紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件，一個(gè)是作用的溫度，另一個(gè)是作用的時(shí)間。華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格廠家：洗碗機(jī)工作流程先來(lái)回顧一下洗碗機(jī)清潔餐具的流程：1，刮渣：清潔餐具表面的食物殘?jiān)?。溫度?60-180>℃，連續(xù)高溫3小時(shí)或300>℃，時(shí)間>30分鐘。

2 、第二種餐具消毒方法是用化學(xué)消毒方法，用84消毒液按1：10-20的配比，浸泡一段時(shí)間（0.5小時(shí)以上），之后用清水多次徹底漂洗、沖洗。

3 、用高溫高壓蒸汽消毒：溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時(shí)或300>℃，時(shí)間>30分鐘。

4、超聲波消毒：利用超聲波在水中形成微小的空化氣泡爆，使菌爆裂，達(dá)到消毒的目的，同時(shí)去除餐具表面的殘留物質(zhì)，使菌失去生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

以上是常用的餐具消毒方法

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。通過(guò)與眾多的朋友交談后發(fā)現(xiàn)，很多朋友對(duì)于洗碗機(jī)的應(yīng)用還是不了解的。所有設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格,歡迎電話咨詢！

餐廳用洗碗機(jī)的十大理由

1，提高洗滌速度：洗碗時(shí)間明顯縮短，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。

2，減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機(jī)利用高  壓、高溫水噴淋的方式，達(dá)到餐具的清洗和消毒標(biāo)準(zhǔn)。

3，減少員工數(shù)量：勞動(dòng)法的普及，每個(gè)洗碗工的費(fèi)用明顯增加。

大型全自動(dòng)洗碗機(jī)原理是通過(guò)高溫高壓噴淋的方式清洗餐具，因其效率高、洗的凈、能耗低等特點(diǎn)深受各類餐飲機(jī)構(gòu)喜愛(ài)。洗碗機(jī)進(jìn)入到酒店、社會(huì)餐飲和員工食堂這些場(chǎng)所后，如何正確使用它，才能在保證安全的前提下，既能保障衛(wèi)生要求又能實(shí)現(xiàn)優(yōu)洗滌效果。

首重要的就是安全問(wèn)題，商用洗碗機(jī)的功率都比較大，為了保障安全使用，在使用時(shí)必須接上地線并按照機(jī)器的配電要求正確配置漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，也要確保洗碗機(jī)放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，建議不要在機(jī)頂放置雜物。在實(shí)際使用過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)撞筐的現(xiàn)象，為避免撞筐導(dǎo)致人員及餐具的損傷，并有效的保護(hù)機(jī)器的使用安全，建議在潔碟臺(tái)末端安裝限位開(kāi)關(guān)。

4，降低勞動(dòng)強(qiáng)度：解決“洗碗工招聘難”的問(wèn)題，體現(xiàn)公司人文關(guān)懷！

5，節(jié)約用水：清洗每框餐具僅需約3L水

6，保證清潔和消毒效果：經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率達(dá)98%以上。

7，提高餐具周轉(zhuǎn)速度：經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。

8，改善工作環(huán)境：洗碗間將保持干凈明亮，地上將沒(méi)有污水或明顯減少。

9，提高餐廳品位：美食與食品安全同樣重要。

10，提升競(jìng)爭(zhēng)力：好的衛(wèi)生條件，體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力！

編鐘的商業(yè)發(fā)展

商用洗碗機(jī)時(shí)代就這樣來(lái)臨，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)，引入洗碗機(jī)取代洗碗工。濕盤(pán)子、臟杯子的清潔標(biāo)準(zhǔn)不僅得到有效改善，甚至用機(jī)器取代人工的時(shí)代，好像成了餐飲企業(yè)家與時(shí)俱進(jìn)的佐證。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格廠家：現(xiàn)代社會(huì)，人們忙碌的生活，家務(wù)已成為最麻煩的事情。所有設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格,歡迎電話咨詢！

洗碗機(jī)工作流程

先來(lái)回顧一下洗碗機(jī)清潔餐具的流程：

1，  刮渣：清潔餐具表面的食物殘?jiān)?

餐具消毒可以說(shuō)對(duì)人們的身體健康必不可少，對(duì)于酒店、食堂、餐廳來(lái)說(shuō)，置辦一臺(tái)消毒設(shè)備是非常有必要的。但是一般的消毒設(shè)備太大型占地方不說(shuō)而且消毒至少要2個(gè)小時(shí)左右無(wú)疑對(duì)源源不斷來(lái)消費(fèi)的客人是致命的。減少客人的流量不說(shuō)還浪費(fèi)時(shí)間，即使如此為什么各大商家還是要對(duì)餐具進(jìn)行消毒？因?yàn)閷?duì)碗筷進(jìn)行消毒，可以避免細(xì)菌殘留，讓客吃得健康用得放心。為了消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)同時(shí)為了節(jié)約成本那怎么辦呢？畢竟消毒設(shè)備價(jià)格并非完全一致，價(jià)格幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等。那么昂貴的價(jià)格只能消毒對(duì)商家來(lái)說(shuō)是非常不甘心的，但是解決它辦法也很簡(jiǎn)單...一臺(tái)商用洗碗機(jī)即可。它既能洗干凈餐具還能有效細(xì)菌99%，還能馬上就使用。

2，  預(yù)洗：將餐具放置洗碗池，用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。

3，  洗消：將餐具裝框，推進(jìn)洗碗機(jī)清潔和消毒。

4，  干燥：清洗后的碗碟表面會(huì)形成一層水膜，一般30秒左右，餐具會(huì)自然干燥。

5，  儲(chǔ)存：將洗消后的餐具放入碗柜。

大家應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)問(wèn)題，食堂洗碗機(jī)很多時(shí)候會(huì)洗不干凈不銹鋼餐具，這是為什么呢？這個(gè)問(wèn)題有解決的方法嗎？接下來(lái)，華璟就此提出自己的見(jiàn)解。

    原因一，洗碗工在洗碗時(shí)沒(méi)把水加熱到規(guī)定溫度；

    原因二，機(jī)器內(nèi)部殘漬過(guò)多；

    原因三，洗碗機(jī)的電腦分配器沒(méi)調(diào)好；

    原因四，洗潔精催干劑的質(zhì)量方面的問(wèn)題。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格歡迎電話咨詢！本公司學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格引進(jìn)歐盟、德國(guó)、日本等多家國(guó)際技術(shù)及專業(yè)人才，使產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、洗滌效果等方面達(dá)到國(guó)際高水平。假如在預(yù)洗時(shí)運(yùn)用了手洗洗濯?jiǎng)?，一定要在碗碟裝機(jī)前將其徹底清洗掉。

華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格 廠家直銷 價(jià)格更實(shí)惠 免費(fèi)安裝  免費(fèi)設(shè)計(jì)：

商用洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)如下：

流水線洗碗機(jī)如果保養(yǎng)得適當(dāng)使用個(gè)5年以上只是小事一樁，經(jīng)常保養(yǎng)流水線洗碗機(jī)也是對(duì)員工減少勞動(dòng)能力的保障。如果不經(jīng)常保養(yǎng)機(jī)會(huì)可能會(huì)累積臟物還會(huì)引發(fā)各種細(xì)菌疾病，甚至連洗過(guò)烘干消毒的餐具也會(huì)二次污染。

保養(yǎng)機(jī)器需要做到以下基本幾點(diǎn)：清潔機(jī)器各處，每次作業(yè)完畢之后需要把整臺(tái)機(jī)器清洗一遍?；蛘呙刻熘辽偈貌烈幌逻\(yùn)作的部分，關(guān)閉進(jìn)水、口閘門(mén)、關(guān)閉機(jī)器電源，從水箱和高壓噴箱中排除積水，取下噴管，蓋好端口。用清水徹底清洗干凈;清楚機(jī)器上所有殘留的菜污、油跡等等。千萬(wàn)別漏了過(guò)濾網(wǎng)還有泵吸過(guò)濾器，這2個(gè)部分是經(jīng)常因?yàn)殡[蔽被人容易忽略。

1. 高溫清洗:洗碗機(jī)的清洗過(guò)程分為主主洗和漂洗。主洗水溫在60℃以上，漂洗溫度在80℃以上，二者結(jié)合既有清洗又有殺菌作用。

2. 專業(yè)清洗劑:洗碗機(jī)專用清洗劑由分配器自動(dòng)添加，清洗效果遠(yuǎn)高于手動(dòng)洗碗機(jī)。由于其酸堿度，洗碗工不能直接用手接觸，所以手動(dòng)洗碗的清洗效果不如洗碗機(jī)。

3.快速干燥:洗碗機(jī)在洗碗時(shí)使用特殊的干燥器。洗完后， 放置40秒以上即可干燥。手工洗碗只能自然干燥并且在潮濕的環(huán)境會(huì)滋生大量的細(xì)菌。

華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價(jià)格 品質(zhì)過(guò)硬 技術(shù)成熟  免費(fèi)培訓(xùn) 終生售后：

在購(gòu)買(mǎi)之前，人們應(yīng)該充分了解兩類洗碗機(jī)的工作原理和清潔能力。超聲波洗碗機(jī)火過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，當(dāng)人們將使用過(guò)的碗筷盤(pán)碟統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)機(jī)器以后，放水沒(méi)過(guò)它們，甚至不用加任何清潔劑就可以清洗餐具。洗濯液對(duì)餐具外表的直接沖刷作用，與從噴臂噴出射流水的壓力，角度及速度有關(guān)。不過(guò)通常情況清潔劑還是要加的，為的是提高清潔效果，減少油污殘留。這類機(jī)器運(yùn)行中會(huì)產(chǎn)生大量超聲波，它的能量很強(qiáng)可以穿透接觸的所有物質(zhì)表面，包括不銹鋼、陶瓷等的表面，如果是質(zhì)量較差的餐具還有可能會(huì)震碎或者震裂。如果是家用洗碗機(jī)，使用超聲波式的比較合適，因?yàn)樗俣取?