蕪湖迦美小編給大家介紹下收銀臺(tái)貨架商品陳列的技巧

1、沖動(dòng)性消費(fèi)品

一般來說，延伸至食品如話梅、口香糖、糖果、兒童零食等類別的產(chǎn)品易引起顧客沖動(dòng)性消費(fèi)，可陳列在收銀臺(tái)前面的幾個(gè)小層板上，其高度剛好與兒童吻合，當(dāng)然，這一區(qū)域并不僅于兒童。

2、專區(qū)推薦

收銀臺(tái)附近的區(qū)域是顧客集中度高的地方，若與廠家合作，也可設(shè)立一些背柜專區(qū)。

3、常換常新

收銀臺(tái)區(qū)的商品宜經(jīng)常更換，一是經(jīng)過一段時(shí)間，顧客對商品會(huì)較熟悉，產(chǎn)生視覺疲勞與消費(fèi)倦怠，二是時(shí)間在推移，有吸引力的商品也不同。

如何提高便利店銷售?品類組合和貨架展示尤為重

1、要注重研究該便利店所處服務(wù)商圈，了解其主要消費(fèi)群體的消費(fèi)特征、習(xí)慣和購買力(可采取問卷調(diào)查方式獲得關(guān)鍵信息)，為門店商品配置及日常營運(yùn)工作提供有價(jià)值的參考信息。

2、在品類組合和品種配置方面，總的原則，品類要相對齊全，品種品牌實(shí)行精選。便利店強(qiáng)調(diào)以即時(shí)消費(fèi)品類為主，季節(jié)性消費(fèi)品類(如冷飲、月餅品類)，應(yīng)急性消費(fèi)品類(如藥品類)，服務(wù)類(如提供手機(jī)充值，和書報(bào)的代銷)為輔的品類組合。

3、要注重新品的配置，特別是廣告熱賣新品、品牌新品、季節(jié)新品。便利店是以年輕人為主要消費(fèi)群體的業(yè)態(tài)，年輕人相對對新品比較敏感，門店要加強(qiáng)新品陳列、展示工作(使用"新品上市"插卡，有條件可使用端架作為專門陳列)，營造門店銷售亮點(diǎn)。

4、要注重研究配置商品的規(guī)格，便利店主要是即時(shí)消費(fèi)、應(yīng)急消費(fèi)為主，特別是干道型便利店，因此便利店以小包裝小規(guī)格商品為主(當(dāng)然，如果便利店處于居民區(qū)而且周圍沒有大店要適當(dāng)增加大中規(guī)格商品)。同時(shí)，便利店商品配置也要考慮每個(gè)品類的價(jià)格帶問題，相對配齊各個(gè)品類中高、中低檔商品。

5、要注重開業(yè)后店長員工廣泛聽取消費(fèi)者的反映和意見，并堅(jiān)持定期做好銷售數(shù)據(jù)分析，不斷對門店經(jīng)營商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，促使商品結(jié)構(gòu)合理化、科學(xué)化。

便利店想要經(jīng)營得好，與便利店貨架陳列不無關(guān)系。你有沒有發(fā)現(xiàn)，雖然便利店貨架永遠(yuǎn)放得滿滿當(dāng)當(dāng)，但看起來一點(diǎn)也不會(huì)凌亂，想找什么總是一目了然。那么在這里頭究竟有著什么樣的學(xué)問呢?

便利店貨架陳列蕞重要的一點(diǎn)就是干凈整潔，把商品擺放整齊，不僅看上去美觀，也方便顧客尋找和拿取商品。做陳列時(shí)盡可能讓顧客看到更多商品，從一定程度上達(dá)到銷售的目的。

便利店收銀臺(tái)的位置也有一定的講究，一般設(shè)置在店門的一側(cè)，這樣方便顧客結(jié)帳后以蕞短距離出門。