1什么是低溫儲糧？

　　低溫儲糧是現(xiàn)代儲藏技術中很有發(fā)展前途的一種儲糧方法，它利用低溫季節(jié)的自然冷源或谷物冷卻機等對倉房內的糧堆進行冷卻，使糧溫處于一個較低的狀態(tài)，這樣可以保持和改善儲糧品質，達到安全糧儲的目的。

2低溫儲糧有哪些好處？

　　低溫可以抑制糧食的呼吸作用，減少干物質損耗、延緩糧食陳化和品質劣變速度，保持糧食的新鮮度和食用品質。

低溫可以控制蟲霉的生長發(fā)育，減少害蟲危害，防止糧食發(fā)熱、結露、霉變。

　學會正確操作設備，在處理高溫糧時，設備出口氣體濕度先調至90%左右，防止糧食失水和電耗過大；當糧食冷卻鋒超過層高的1/2～2/3時，再逐步調低濕度，zui后將濕度調至70%左右。

7谷冷機何時開機通風，其運行費用較低？

　　如何降低谷冷機的運行費用是儲備庫亟待解決的問題之一，從使用情況來看，谷冷機的經(jīng)濟運行模式之一是主動使用谷冷機，如在夜間或陰天氣溫較低時開機或在春季冷卻糧溫，以降低谷冷機的冷卻成本，使稻谷在低溫下儲存，品質好，售價高，企業(yè)的經(jīng)濟效益顯著。

1.倉房完整性檢查：倉房墻體、屋頂、地坪檢查有無破損、滲漏、返潮等現(xiàn)象，門窗、照明系統(tǒng)是否完好。

2.設備調試：制冷設備、通風設備等進行調試運行，如有故障及時檢修，確保儲糧期間設備正常運行。做好設備防塵、防潮工作。

3.地上籠安裝：經(jīng)過布設不同通風途徑比的地上籠儲糧實驗，在制冷通風過程中要做到通風無死角，根據(jù)制冷設備及低溫倉要求通風極度均勻特點，通風途徑比應設置在1.1～1.4為宜，四周地上籠距離墻體邊沿≤0.5米（如倉房長29米、寬23米，風道設置一機四道、兩組風道或一機三道、三組風道）。

如何進行糧面壓實密閉？

　　在通風降溫密閉的基礎上，用木板壓實糧面，減小表層糧堆孔隙度，以減少糧堆的空氣對流，減緩糧溫上升速度。糧面只壓實、不壓蓋的方法較適用于北方糧庫。

在長期的儲糧實踐中,我國儲糧工作者摸索出一套“冬季糧堆通風冷卻、春季隔熱保冷、夏季低溫過夏”的低溫儲糧管理模式。

生產(chǎn)中常用的麥糠、稻殼及舊麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等隔熱吸潮的材料加以壓蓋，或用裝袋半包平貼合縫，兩層相互錯縫，壓平壓緊，以增隔熱保冷效果。若糧面再加薄膜密封其效果會更好。